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2019-10-28
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走bar and restaurant 路線，氣氛和格調悠閒舒適，讓人放鬆心神。逢星期一丶四丶五、六、日都有live band，邊吃飯邊聽歌，氣氛很好，很適合朋友聚會聊天。瓔桃木輕煙燻阿根廷粉紅生蝦咯嗲($138)上場的時候蓋著一個玻璃罩子，店員將玻璃罩徐徐揭開，冒出縷縷白煙的同時亦傳來陣陣的煙燻香味，相當吸引。蝦肉爽彈，沾點醬汁吃，酸酸甜甜又帶點微辣，味道清新又開胃。扒蘇格蘭蟶子皇配北海道海膽醬意大利飯($228)蟶子大大隻，飯粒充分被金黃色的醬汁包裹，鮮香濃郁，煙韌有嚼勁。伴碟的墨汁脆脆，香脆可口。法式紅酒燴和牛臉($258)牛頰肉肉質嫩滑細緻，裏面遍佈透明的筋絡，入口柔軟彈性。伴以混入黑松露的薯蓉，菌香滿滿。
走bar and restaurant 路線，氣氛和格調悠閒舒適，讓人放鬆心神。
逢星期一丶四丶五、六、日都有live band，邊吃飯邊聽歌，氣氛很好，很適合朋友聚會聊天。
瓔桃木輕煙燻阿根廷粉紅生蝦咯嗲($138)
上場的時候蓋著一個玻璃罩子，店員將玻璃罩徐徐揭開，冒出縷縷白煙的同時亦傳來陣陣的煙燻香味，相當吸引。
蝦肉爽彈，沾點醬汁吃，酸酸甜甜又帶點微辣，味道清新又開胃。
扒蘇格蘭蟶子皇配北海道海膽醬意大利飯($228)
蟶子大大隻，飯粒充分被金黃色的醬汁包裹，鮮香濃郁，煙韌有嚼勁。伴碟的墨汁脆脆，香脆可口。
法式紅酒燴和牛臉($258)
牛頰肉肉質嫩滑細緻，裏面遍佈透明的筋絡，入口柔軟彈性。
伴以混入黑松露的薯蓉，菌香滿滿。
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