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2017-11-04
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星期日晚例行跟男友外出晚餐，記得寶勒巷有不少酒吧和餐廳，但我不喜歡有室外位置又開著門讓人吸煙的店，所以看到這家Cosmos我覺得可以喔~看球賽當然不能沒酒，所以他們的酒吧不小。不過當晚沒賽事，所以大影幕在播mv~ 左： Stella生啤 78，右：Perfect Match 68飲生啤是男友的指定動作，夠冷，味道甘甜，好爽的~我就點了mocktail，青檸、西柚、紅莓汁配七喜，味道清新，果然是perfect match方便的可點晚餐，但主餐牌也有好多選擇，所以我們都點些。餐湯是南瓜忌廉湯，質感杰身，有南瓜蓉吃得到，味道清甜口感綿密。餐包有濃郁香草味道，配牛油最適合不過了。散叫了鮮蝦藜麥沙律伴芝麻汁，清爽沙律菜除了黑醋汁還有芝麻醬可點。蝦好新鮮，咬下去爽口彈牙，味道好鮮藜麥就在沙律菜的底部，混了蕃茄碎粒和香草，讓沒甚麼味道的藜麥更滋味。小粒的藜麥頗有口感呢！我倆都好喜歡鵝肝，所以忍不住點了香煎法國鵝肝配黑松露忌廉飯，一上菜時一大片鵝肝躺在上面，讓我倆都唾㖡欲滴忌廉飯內的材料好多，香味撲鼻的黑松露量毫不手軟，還有露荀，野菌片等，配合creamy的飯真的好夾~鵝肝切下去厚厚的一件讓我倆慢慢品
看球賽當然不能沒酒，所以他們的酒吧不小。不過當晚沒賽事，所以大影幕在播mv~
左： Stella生啤 78，右：Perfect Match 68
飲生啤是男友的指定動作，夠冷，味道甘甜，好爽的~我就點了mocktail，青檸、西柚、紅莓汁配七喜，味道清新，果然是perfect match
方便的可點晚餐，但主餐牌也有好多選擇，所以我們都點些。
餐湯是南瓜忌廉湯，質感杰身，有南瓜蓉吃得到，味道清甜口感綿密。餐包有濃郁香草味道，配牛油最適合不過了。
散叫了鮮蝦藜麥沙律伴芝麻汁，清爽沙律菜除了黑醋汁還有芝麻醬可點。蝦好新鮮，咬下去爽口彈牙，味道好鮮
鮮蝦藜麥沙律伴芝麻汁
$78
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藜麥就在沙律菜的底部，混了蕃茄碎粒和香草，讓沒甚麼味道的藜麥更滋味。小粒的藜麥頗有口感呢！
我倆都好喜歡鵝肝，所以忍不住點了香煎法國鵝肝配黑松露忌廉飯，一上菜時一大片鵝肝躺在上面，讓我倆都唾㖡欲滴忌廉飯內的材料好多，香味撲鼻的黑松露量毫不手軟，還有露荀，野菌片等，配合creamy的飯真的好夾~
香煎法國鵝肝配黑松露忌廉飯
$138
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鵝肝切下去厚厚的一件讓我倆慢慢品嚐。外層薄皮好脆又香，中間部份非常嫩滑，不用怎麼咬，豐腴的油脂就滿佈口腔，這感覺好幸福
另外，作為牛魔王的我倆當然不會錯過牛扒！晚餐套餐就有烤美國安格斯肉眼扒可選，份量充足，不是小片的！配菜的蘿蔔和露荀比我想像中清甜柔軟，不錯呢。
烤美國安格斯肉眼扒
$338
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對我來說，牛扒最佳的熟成度約五成，煎得外面熟但肉不會太結實，內裡仍是粉紅色的，軟嫩多汁！這裡的牛扒做到了，牛味還相當濃厚
甜品是水果大理石芝士蛋糕。他們的芝士蛋糕頗實淨的，口感又creamy，芝士味濃，所以上層水果又酸又甜可中和芝士的膩感
這樣的晚餐好豐富，有沙律，鵝肝，牛扒，甜品和酒，我倆都好滿足呢！今晚沒球賽，播mv有歌聽，好有情調呢！
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