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2016-10-13
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朋友之前去希臘旅行， 她所影的白色小屋， 讓我隔著照片也感到那舒適自在感。 這晚來到以Santorini Greek命名的餐廳，就像把白色小屋移到香港了！ 餐廳有室內及戶外座， 還有一間VIP房， 最適合一伙朋友來聚會。 從來沒有接觸過希臘菜，會是怎樣的呢? 原來屬味濃一類， 菜式也蠻有心意的啊～ 先來支適合女仕們的 Wine Aidani $460，比較偏向果味，入口圓潤的，酒量淺的我，喝了一杯已有少許醉意﹗口袋薄餅$170，其實醬料才是重點，由右至左，有鱈魚卵醬、矮瓜醬、 蠶豆雜菜醬、希臘乳酪醬，每款醬的味道都突出﹗ 我就最喜歡青瓜乳酪醬配軟糯又香口的薄餅，畢竟是第一道菜，清香又酸酸的乳酪會較開胃，而蠶豆雜菜醬亦很惹味。烤八爪魚沙律 $150， 好大塊的八爪魚， 驟眼看上去以為是烤雞， 口感爽軟又有香烤的惹味， 而沙律以新鮮青瓜蕃茄生菜等製成， 伴以紅酒醋等的醬汁， 比起用黑醋， 來得更有特色。Saganaki Cheese $115 , 這磚像炸豆腐的， 是希臘炸芝士，芝士迷絕不能錯過的， 因為酥脆外層裡，是半溶芝士，拉絲程度或許未如理想，但鹹香又惹味，回味中。烤海虎
餐廳有室內及戶外座， 還有一間VIP房， 最適合一伙朋友來聚會。 從來沒有接觸過希臘菜，會是怎樣的呢? 原來屬味濃一類， 菜式也蠻有心意的啊～
先來支適合女仕們的 Wine Aidani $460，比較偏向果味，入口圓潤的，酒量淺的我，喝了一杯已有少許醉意﹗
口袋薄餅$170，其實醬料才是重點，由右至左，有鱈魚卵醬、矮瓜醬、 蠶豆雜菜醬、希臘乳酪醬，每款醬的味道都突出﹗ 我就最喜歡青瓜乳酪醬配軟糯又香口的薄餅，畢竟是第一道菜，清香又酸酸的乳酪會較開胃，而蠶豆雜菜醬亦很惹味。
烤八爪魚沙律 $150， 好大塊的八爪魚， 驟眼看上去以為是烤雞， 口感爽軟又有香烤的惹味， 而沙律以新鮮青瓜蕃茄生菜等製成， 伴以紅酒醋等的醬汁， 比起用黑醋， 來得更有特色。
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烤海虎蝦 (220gr) $195，貼心地去了蝦殼， 吃得方便又入味， 鮮甜彈牙又有少許濕潤， 加上燒烤蔬菜伴橄欖油， 健康減脂之選。
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咖啡迷如我， 最後也喝了一小杯希臘咖啡，還用咖啡渣來了個預測看運程， 信不信由你，不過這杯咖啡很濃郁， 正好滿足了心癮。
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