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2015-03-23
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新年期間，嚐了不少糕點，食到肚滿腸肥！甚至食得厭膩！ 新年後上班，一切回復正常。總不想再接觸糕點，恰巧！有位朋友相約與眾朋友來個清新的西班牙 Brunch 午聚！ 選址位於灣仔愛群道的西班牙餐廳嚐 Catalunya 嚐 Saturday brunch！ 由於我不識路，加上要返工，免得大遲到而趕食 Brunch，索性 12:00 提早收工，由上環搭的士過來！ Catalunya 獨特風格的門面與裝潢，以紅黑色為主調，洋溢西班牙風情！ 而且比預期寬敞舒適，設有酒吧區及用餐區。供應正宗西班牙美食的 Catalunya，星期六特設的 Paella Saturdays Brunch 是 $288 (另加甜品價錢為 $50/件 或 $110/3件) Montaditos 及甜品放在餐廳中央，起初，以為是自助形式！原來由侍應送上！ 至於服務方面，侍應們大致上是外籍的！他們殷勤有禮的服務，也給大家良好印象！ Paella Saturdays Brunch 是 $288 (12:00 ~ 2:00)Pa Amb Tomàquet先奉上的蕃茄多士，酸香鬆脆！清新怡人！ Mon
選址位於灣仔愛群道的西班牙餐廳嚐 Catalunya 嚐 Saturday brunch！ 由於我不識路，加上要返工，免得大遲到而趕食 Brunch，索性 12:00 提早收工，由上環搭的士過來！
Catalunya 獨特風格的門面與裝潢，以紅黑色為主調，洋溢西班牙風情！ 而且比預期寬敞舒適，設有酒吧區及用餐區。
供應正宗西班牙美食的 Catalunya，星期六特設的 Paella Saturdays Brunch 是 $288 (另加甜品價錢為 $50/件 或 $110/3件)
Montaditos 及甜品放在餐廳中央，起初，以為是自助形式！原來由侍應送上！
至於服務方面，侍應們大致上是外籍的！他們殷勤有禮的服務，也給大家良好印象！ Paella Saturdays Brunch 是 $288 (12:00 ~ 2:00)
Pa Amb Tomàquet
先奉上的蕃茄多士，酸香鬆脆！清新怡人！
Tomato bread
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一式九款 Montaditos，多士上放滿不同的配料，如鵝肝、煙三文魚、蝦、肉腸芝士、青椒、紅椒、士多啤梨...等，各具不同口味特色，令人花多眼亂！
跟鄰坐的朋友一起分享，淺嚐了兩款各半件！ 鵝肝多士的鵝肝甘香軟滑油潤，而野菌多士則菌味濃郁又清新！ 卻是多士比較硬身，實在食不慣這種口感！
Montaditos
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看起來好像牛肉，這是全蕃茄，蕃茄他他酸香開胃！ 配上薄而脆的麵包很夾！而旁邊入口輕盈的泡沫，帶有蕃茄味！令人食出驚喜！
Bikini黑松露與芝士的配搭，實在令人無法抗拒！ 要趁熱食，黑松露與芝士融為一體！夾上黑毛豬火腿，味道濃郁，芝味無窮！
Bikini
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風乾火腿女侍應在餐廳中央即席為食客切製一大隻風乾火腿脾，薄切 48 個月的風乾火腿，色澤嫩紅潤澤，肉質細嫩，鹹香滿載！
風乾火腿
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分別是外層炸至金黃色的豬牛肉碎 Bombas 及外層烏卒卒以墨汁魷魚製作的 Bombas！
由於，我怕皮膚敏感，不吃混合牛肉的為妙！
後者墨汁魷魚製作的 Bombas，香口惹味！還帶有魷魚的彈性與嚼感！ 配以香蒜蛋黃醬，兩者配搭也擦出不裕的火花！
墨汁魷魚製作的 Bombas
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賣相吸引！鮮香四溢！ 配料包括青口、西班牙紅蝦、小龍蝦、魷魚圈、蜆...！
有人獨食兩款蝦， 還要一讚她的快手！ 恕她食埋我那份吧！所以，我無緣嚐到蝦了！ 跟貪吃的人同桌食飯，難免要做蝕底的一方！
略嫌飯粒有點重口味， 相信是正宗西班牙口味吧！
Seafood Paella
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混合墨魚汁及墨魚粒，墨魚汁拌勻西班牙米，眼前的烏卒卒的墨魚汁飯，鮮香誘人！ 魷魚圈爽口鮮美！令整體賣相黑白分明！ 飯粒濕潤而且鮮味十足！拌上沙律醬，中和其味，感覺很清新！ 卻是食完變了烏嘴狗！
甜品：$50/件 或 $110/3件
檸檬蛋白蛋糕質感鬆軟濕潤，口味清新怡人！
檸檬蛋白蛋糕
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入口有點苦！勝在可以添茶！ 比著我，飲半杯已經足夠有餘！ 配上別具一格的茶壺，打破沉悶的框框！
檸檬茶
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既有光澤的新鮮水果，好奇嚐了中間紅色那款水果是超酸的！
整體來說，只有食物有水準，飲品及甜品卻強差人意！
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