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2018-05-11
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今次到西環探朋友時,朋友帶我們到依間百味先辣蟹專門店食晚飯。其實我覺得個格局比較似私房菜多點。鋪頭雖然不大但就算平日都非常旺場。相信是有保證的。門外還貼有不同媒體的報道推介。餐牌還有廚師推介,並寫着不時不煮不鮮不適。相信是店主對食物的執着,我欣賞。朋友推介話梅醉豬手做前菜,非常入味喎!非常入味!辣蟹可能食得多今次我就點了芝士牛油炒蟹,醬汁夠濃郁夠creamy,材料十足,用咗一隻非常大的肉蟹,啖啖肉,好味都要用手食,仲要多碗白飯撈汁食,咁大隻蟹價錢$380,算抵食!朋友高度推介的冰鎮咕嚕肉,說真的都是第一次食,第一講賣相非常吸引!第二一試難忘!因為冰鎮咕嚕肉外層是冰凍甜脆口感,其實是因為需要包着醬汁,內裏是嫩滑的肉質。絕對必食推介!濃湯桂魚片,魚湯配上嫩滑的桂魚肉,鮮味十足。雖然店少少,但是菜式非常之精,真的令我有意外驚喜。
今次到西環探朋友時,
朋友帶我們到依間百味先辣蟹專門店食晚飯。
其實我覺得個格局比較似私房菜多點。
鋪頭雖然不大但就算平日都非常旺場。
相信是有保證的。
門外還貼有不同媒體的報道推介。
餐牌還有廚師推介,
並寫着不時不煮不鮮不適。
相信是店主對食物的執着,我欣賞。
朋友推介話梅醉豬手做前菜,
非常入味喎!非常入味!
辣蟹可能食得多今次我就點了芝士牛油炒蟹,
醬汁夠濃郁夠creamy,材料十足,
用咗一隻非常大的肉蟹,啖啖肉,
好味都要用手食,仲要多碗白飯撈汁食,
咁大隻蟹價錢$380,算抵食!
朋友高度推介的冰鎮咕嚕肉,
說真的都是第一次食,第一講賣相非常吸引!
第二一試難忘!
因為冰鎮咕嚕肉外層是冰凍甜脆口感,
其實是因為需要包着醬汁,
內裏是嫩滑的肉質。
絕對必食推介!
濃湯桂魚片,
魚湯配上嫩滑的桂魚肉,鮮味十足。
雖然店少少,但是菜式非常之精,
真的令我有意外驚喜。
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