翠榮雞煲火鍋

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胡椒豬肚雞煲大辣，又黎 ﹗原本諗住搭車入大尾篤食飯，但又想早啲返屋企休息，所以決定食個雞煲就歸家，點知都要食到十點半囉，失晒預算，睏死我咩。order 半隻雞，想叫多幾款野食，所以唔食一隻喇。胡椒湯底香濃味美，真係飲一兩碗都唔夠喉呀 ﹗雖然特濃胡糊會有點頸渴。雞肉肥瘦適中，胡椒味芳香，嫩滑非常，好味道 ﹗搶呀 ﹗咸菜同豬肚一樣好好食。鱈魚豆腐，星形好可愛，最好烚到完全發脹先食，裡面會充滿濃郁既湯汁，少少彈牙、少少嫩滑，味道又香，好味 ﹗魚腐，除左雞外，佢係最好食既火鍋料喇 ﹗外層軟棉棉，裡面彈牙滑溜，又得意又好食 ﹗雞子，雖然只係雪藏火雞子，但外皮脆，內裡軟棉棉，充滿熱騰騰既肉汁，滲透胡椒味道，完全唔會腥，美味非常。枝竹同竹笙，索盡湯汁，簡單好味。生菜，寂寞地掉係枱角，哈哈 ﹗無法啦，要放到最尾先食，我一食菜就飽架喇。新鮮爽甜，無咩特別，同樣索晒胡椒湯，正呀。黑椒牛丸，有點硬實，麻麻地，不叫也罷。手切牛頸脊，新出品，以前只有驚嚇本地肥牛供應，凍肉舖最平既美國肥牛。唔知老闆係咪睇過之前既食評呢？依家多左幾款牛揀，而且生料種類都多左喎。立即試一試先，拖一拖粉紅色，口感夠嫩滑，仲有淡淡牛味，