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2018-07-27
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一直同男朋友仔行經過都比依間小店吸引住自己自成一角之後有好光晚白燈照住裝修就好簡單既日系風格之前八卦睇過門口既餐牌價錢都偏中上 所以遲遲都無去食今日慶祝男朋友考完試正式出班就決定去豪食一餐只能就物超所值鋪仔細細只係放到數10人全店滿座 外面仲有人排緊隊證明美食是需要等待的本身以為只係普通既魚生飯但入到去鋪頭就發現自己太睇小間鋪 鋪頭充滿自己既特色特別 赤甕丼 同 黑甕丼我地分別叫左赤甕丼 同 三國海膽丼赤甕丼丼既表層鋪滿滿既辣三文魚同飛魚籽而辣醬是店家自製 有點似老干媽既味道依個搭配完全唔奇怪 再加埋少量既脆米 十分惹味可口而三文魚既下面鋪滿左三文魚籽一啖三文一啖撈滿三文魚籽既飯成個口充滿魚同魚籽既鮮甜味～正🤤而三國海膽丼就好似名所講有三個國家既海膽：美國、韓國、日本唔同國家既海膽都有唔同特色日本海膽係最Creamy 最甜韓國海膽味是最濃有點點腥味 口感較差美國海膽口感豐厚 但甜度不及日本 但海水味較重所以如果唔係我地依D花心既小朋友咩都想試下可以考慮加$30只要日本海膽！店家既海帶湯用既海帶係精挑細選過唔係平時食到一片一片果款而係細絲狀既海帶海帶湯仲會附帶一片芝士建議大家可以先咬一啖
都比依間小店吸引住
自己自成一角
之後有好光晚白燈照住
裝修就好簡單既日系風格
之前八卦睇過門口既餐牌
價錢都偏中上 所以遲遲都無去食
今日慶祝男朋友考完試正式出班
就決定去豪食一餐
只能就物超所值
鋪仔細細只係放到數10人
全店滿座 外面仲有人排緊隊
證明美食是需要等待的
本身以為只係普通既魚生飯
但入到去鋪頭就發現
自己太睇小間鋪
鋪頭充滿自己既特色
特別 赤甕丼 同 黑甕丼
我地分別叫左
赤甕丼 同 三國海膽丼
赤甕丼
$168
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赤甕丼
丼既表層鋪滿滿既辣三文魚同飛魚籽
而辣醬是店家自製 有點似老干媽既味道
依個搭配完全唔奇怪
再加埋少量既脆米 十分惹味可口
而三文魚既下面鋪滿左三文魚籽
一啖三文一啖撈滿三文魚籽既飯
成個口充滿魚同魚籽既鮮甜味～正🤤
三國海膽丼
$238
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而三國海膽丼
就好似名所講有三個國家既海膽：美國、韓國、日本
唔同國家既海膽都有唔同特色
日本海膽係最Creamy 最甜
韓國海膽味是最濃有點點腥味 口感較差
美國海膽口感豐厚 但甜度不及日本 但海水味較重
所以如果唔係我地依D花心既小朋友
咩都想試下
可以考慮加$30只要日本海膽！
店家既海帶湯用既海帶係精挑細選過
唔係平時食到一片一片果款
而係細絲狀既海帶
海帶湯仲會附帶一片芝士
建議大家可以先咬一啖芝士之後含係口中到溶化
之後再飲一啖湯～有會意想不到既驚喜！
另外店家既醋飯亦係同平時食到既唔同
完全睇得出店家既心思同誠意十足！
特別來推仲大家食店家獨有特製既
赤甕丼 同 黑甕丼～
絕對係出面搵唔到既滋味❤️🤤
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