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2024-06-21
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茶飲店一向大受歡迎，尤其在盛夏，真是一道清泉救星，不過，來來去去也是台式茶飲店，又或近期甚熱門的手打檸檬茶飲店，不過，今日偶然遇到這家主打帶日本風的茶飲外賣店，真是坊間少見，更兼售手工蕨餅，當然不可以錯過吧！雖然店子少少，不過，裝潢十分雅致，由於主打外賣，地方不太大，但還有少許高腳椅，讓等候的客人可以歇一歇。由#01-#17共17款特色日本茶飲，配搭十分特別，以及數款手工蕨餅。想一次過滿足兩個小願望，可以選擇「小杯飲品+蕨餅」組合，只需$60，此外，店家還特意介紹蕨餅之小知識。還有一些期間限定的新產品凍飲、札幌雙層芝士蛋糕限量供應。有不少外賣訂單，看得到店員製作認真。色澤綠沉陳實的「茶粋堂京都抹茶蕨餅」（$38），猶如飲品中的翠玉，噴上鮮忌廉，灑上抹茶粉，外觀非常好看。入口抹茶的味道十分幽香，不愧採用了京都的上等貨色，而且，抹茶更是即時手打，細味還滲出陣陣茶味的回甘，非常好喝；底層就放了很多蕨餅凍，更是神來之筆滿滿和風的美味。另外，就選了一份套餐組合：「開心果咖啡拿鐵 + 蕨餅套餐」（$60），同樣也有綠色元素，但感覺很不一樣，這杯色澤比較清綠，始終咖啡是主角。把開心果打成漿，抹在杯邊
雖然店子少少，不過，裝潢十分雅致，由於主打外賣，地方不太大，但還有少許高腳椅，讓等候的客人可以歇一歇。
由#01-#17共17款特色日本茶飲，配搭十分特別，以及數款手工蕨餅。想一次過滿足兩個小願望，可以選擇「小杯飲品+蕨餅」組合，只需$60，此外，店家還特意介紹蕨餅之小知識。
還有一些期間限定的新產品凍飲、札幌雙層芝士蛋糕限量供應。
有不少外賣訂單，看得到店員製作認真。
色澤綠沉陳實的「茶粋堂京都抹茶蕨餅」（$38），猶如飲品中的翠玉，噴上鮮忌廉，灑上抹茶粉，外觀非常好看。入口抹茶的味道十分幽香，不愧採用了京都的上等貨色，而且，抹茶更是即時手打，細味還滲出陣陣茶味的回甘，非常好喝；底層就放了很多蕨餅凍，更是神來之筆滿滿和風的美味。
茶粋堂京都抹茶蕨餅
$38
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開心果咖啡拿鐵
$38
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雖然只是小店一家，但出品都很出色。在等候期間，跟店員閒聊，原來不單是由日本老闆經營，絕大部份原材料也是由日本直送，這真是誠意的表現，匠人之用心，令出品更具質素之保證。喝杯凍飲，吃點蕨餅，是一份意外的小確幸！
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