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2019-11-03
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天后呢區一向都多野食，無論中西日韓甜品等等都好多選擇。住港島區既好友就推介今晚試呢間位於天后既西餐 -初味 Bistro，小店都有頗多選擇，沙津、小食、意粉、主菜、甜品樣樣齊，今晚同好友都唔算好肚餓，叫左一個意粉、主菜同小食。黑松露薯條薯條即叫即炸，上枱時熱辣辣，賣相好吸引！薯條炸至外脆內軟，配上黑松露醬及茄汁，濃烈既松露香氣從口腔中慢慢滲出，極快就被我同好友清盤，必點！63℃溫泉蛋, 黑松露牛肝菌意大利麵甫上枱就有一股濃郁迷人的香氣撲鼻而來，很喜歡黑松露氣味獨特又香濃，加入牛肝菌不會掩蓋黑松露的香氣，此搭配組合非常合適～吃時先將63℃溫泉蛋拌勻，慢慢咀嚼就可吃出不同層次既口感，牛肝菌鮮美滋味，口感柔軟，意大利麵口感彈牙，煮得剛好。炭燒加拿大豬鞍經炭燒後的豬鞍肉質依然細嫩，肉味特濃，完美封存肉汁，肉質鬆軟，口感嫩滑！
無論中西日韓甜品等等都好多選擇。
住港島區既好友就推介今晚試
呢間位於天后既西餐 -初味 Bistro，
小店都有頗多選擇，
沙津、小食、意粉、主菜、甜品樣樣齊，
今晚同好友都唔算好肚餓，
叫左一個意粉、主菜同小食。
黑松露薯條
薯條即叫即炸，
上枱時熱辣辣，賣相好吸引！
薯條炸至外脆內軟，
配上黑松露醬及茄汁，
濃烈既松露香氣從口腔中慢慢滲出，
極快就被我同好友清盤，必點！
63℃溫泉蛋, 黑松露牛肝菌意大利麵
甫上枱就有一股濃郁迷人的香氣撲鼻而來，
很喜歡黑松露氣味獨特又香濃，
加入牛肝菌不會掩蓋黑松露的香氣，
此搭配組合非常合適～
吃時先將63℃溫泉蛋拌勻，
慢慢咀嚼就可吃出不同層次既口感，
牛肝菌鮮美滋味，口感柔軟，
意大利麵口感彈牙，煮得剛好。
炭燒加拿大豬鞍
經炭燒後的豬鞍肉質依然細嫩，
肉味特濃，完美封存肉汁，
肉質鬆軟，口感嫩滑！
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