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2010-06-07
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封筆多個月,一上來就氣憤難平,不寫個食評睡不著!大利清湯腩,聽過同事說九記以及這裡的清湯腩比華姐好,記得對上一次華姐試清湯腩時已覺水準很高,自然對大利的水平以及expectation都大。殊不知還未入口,筷子一夾牛腩已覺出事,問題是太韌、太硬,咬下去牛腩乾、炆得不夠腍,牛味不足、黏牙,可說是茶餐廳之中最劣質的水準,再試湯底,味精重,金錢肚欠缺味道,麵質一般,狠一點,幾乎可以用「垃圾」來形容,實在失望,大利清湯腩怎會聞名??華姐清湯腩才是我那杯茶。
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