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2021-08-25
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慶祝生日，今日同親戚一齊黎到荃新天地的🍕Pizza Maru，經過很多次都冇發現，這間居然是媽媽介紹的(平日媽都係宅在家甚少外出，竟然有好推介，試試佢咩料!)對於他們家的Pizza麵包底質地特別，外脆內軟之餘很有嚼勁，麵包看上去有點紫色，即使食到最後冷了也不會影響他的鬆軟度。翻查網上資料，他們的麵團在韓國拿了專利！失敬失敬！🍕肉食主義 番茄醬底 Meaty-holic 9"($153)牛小排、番茄、泡菜蛋黃醬perfect match! 🍕薯角炭燒雞肉芝加哥(蜜糖杏仁邊) Grilled Potato Chicken Chicago Honey almond edge 9" ($189)為了蜜糖杏仁邊而叫既！蜜糖杏仁邊是甜的，加上芝心，而pizza的醬汁是BBQ醬，雖然覺得又咸又甜會生痱茲(hahah)但所有野融合起來又沒有太大違和感。🍽Maru秘製青口鍋 Maru Blue Mussel Pot ($158)秘製汁好鮮味，而且青口份量超多！🍛鳳梨蝦芝士拌飯 Cheese Prawn Bibimbap ($139) 以鐵板容器保持飯的熱度，但整體屬於偏甜！🍝蒜蓉番茄蟹肉 Tomato
對於他們家的Pizza麵包底質地特別，外脆內軟之餘很有嚼勁，麵包看上去有點紫色，即使食到最後冷了也不會影響他的鬆軟度。翻查網上資料，他們的麵團在韓國拿了專利！失敬失敬！
🍕肉食主義 番茄醬底 Meaty-holic 9"($153)
牛小排、番茄、泡菜蛋黃醬perfect match!
🍕薯角炭燒雞肉芝加哥(蜜糖杏仁邊) Grilled Potato Chicken Chicago Honey almond edge 9" ($189)
為了蜜糖杏仁邊而叫既！蜜糖杏仁邊是甜的，加上芝心，而pizza的醬汁是BBQ醬，雖然覺得又咸又甜會生痱茲(hahah)但所有野融合起來又沒有太大違和感。
🍽Maru秘製青口鍋 Maru Blue Mussel Pot ($158)
秘製汁好鮮味，而且青口份量超多！
🍛鳳梨蝦芝士拌飯 Cheese Prawn Bibimbap ($139)
以鐵板容器保持飯的熱度，但整體屬於偏甜！
🍝蒜蓉番茄蟹肉 Tomato Garlic Crab Meat Pasta ($163)
軟殼蟹炸香，以經典的番茄撈意粉，不過不失。
Craft Beer!
🍻Witch 475ml ($87)
黑啤真的有點nuts/朱古力味！
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