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2023-04-18
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🌶️想點配都得嘅酸菜魚🍲-天氣開始熱就想食啲開胃嘅嘢 所以又去咗食酸菜魚😂 今次試呢間由魚嘅種類到配料都有得揀 可以夾出最啱自己嘅烤魚😗-🐟 老壇酸菜豆花海鱸魚呢度係先揀烤魚種類再揀口味 自由度好高👍🏻 我哋揀咗酸菜豆花海鱸魚 有得選擇唔同麻度辣度 夠曬flexible☺️ 海鱸魚大大條而厚實 食落啖啖肉😋 本身湯底都好好味 跟咗豆腐少量寬粉小木耳豆芽菜 都係勁索味嘅配料🫠 值得一讚係中間我哋加咗兩次湯 湯底都keep到有味 唔會淡茂茂🤗-🐮 匙仁 (牛肩胛骨上嫩肉)火鍋牛肉片有三種選擇 見呢個個名咁特別就決定試呢款😉 之後睇餐牌先知係牛肩胛肉🤣 牛味香濃而且好嫩滑真係入口即融 個人覺得比平時打邊爐食嘅雪藏牛更啱口味😌-🥬 萵筍我心目中最適合酸菜魚嘅火鍋料就係萵筍😏 索酸菜湯係特別好食 厚切嘅萵筍咬落清甜爽口 勁正😍-📍小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓
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天氣開始熱就想食啲開胃嘅嘢 所以又去咗食酸菜魚😂 今次試呢間由魚嘅種類到配料都有得揀 可以夾出最啱自己嘅烤魚😗
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🐟 老壇酸菜豆花海鱸魚
呢度係先揀烤魚種類再揀口味 自由度好高👍🏻 我哋揀咗酸菜豆花海鱸魚 有得選擇唔同麻度辣度 夠曬flexible☺️ 海鱸魚大大條而厚實 食落啖啖肉😋 本身湯底都好好味 跟咗豆腐少量寬粉小木耳豆芽菜 都係勁索味嘅配料🫠 值得一讚係中間我哋加咗兩次湯 湯底都keep到有味 唔會淡茂茂🤗
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🐮 匙仁 (牛肩胛骨上嫩肉)
火鍋牛肉片有三種選擇 見呢個個名咁特別就決定試呢款😉 之後睇餐牌先知係牛肩胛肉🤣 牛味香濃而且好嫩滑真係入口即融 個人覺得比平時打邊爐食嘅雪藏牛更啱口味😌
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🥬 萵筍
我心目中最適合酸菜魚嘅火鍋料就係萵筍😏 索酸菜湯係特別好食 厚切嘅萵筍咬落清甜爽口 勁正😍
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📍小魚兒 (金馬大廈)
尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓
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