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2019-06-14
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前幾日落雨一個人行下行下有啲肚餓就入咗間餐廳,呢間餐廳主要係一人份打邊爐,入去嗰陣五點幾未到食飯時間,冇乜人,所以冇book到位都好快就有得入座。一坐低侍應就俾咗份Menu我,食物嘅選擇都算多,有九種唔同味道嘅鍋,全部唔同湯底唔同配料,所有餐都配粉絲或飯。Menu背面有小食同飲品。嗰日我就叫咗個蕃茄白豚鍋、荔枝沙冰同埋一個炸花枝丸小食。落左單之後10分鐘內嗰鍋同飲品就嚟咗,火鍋啲配料全部一早擺晒落個鍋度,而粉絲就另上。嗰荔枝沙冰就不過不失。講返食物質素先,番茄湯味道幾濃,亦都有幾個新鮮蕃茄係入面,顯得都幾真材實料,唔似坊間嗰啲咁artificial,齋落茄膏,落粉絲索晒啲湯就好適合。而呢個火鍋主打嘅白豚都唔錯,唔會太肥,亦唔會太老,份量都ok,夠食。除咗白豚外,其他配料主要係蔬菜,有冬菇、蓮藕、粟米、金菇、娃娃菜等等, 份量唔會太多啱啱好。最令人意想不到岀息嘅係嗰炸花枝丸,新鮮炸起熱辣辣,再配埋甜酸醬,絕對係食過翻尋味。食完七點幾,個場都幾full下,埋單唔過二百蚊,有火鍋,有野飲,有小食,都算抵食,有機會行開尖沙咀不坊試下。
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