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2019-09-03
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趁暑假結束前，去試一試城中出名嘅宵夜buffet 。本來係waiting list, 好好彩有人no show 🤭🤭🤭芝士bar: 有5，6款芝士，雖然無好最鐘意食嘅soft cheese, 不過依幾款硬芝士都好好食，好香芝士味，唔咸，亦唔算太重味。冷盤: 如果鐘意食冷盤嘅人應該會失望。只有凍蝦同青口，刺生就有三文魚坐陣，其他款會不停轉，我見過有象拔蚌， 魷魚，熟嘅螺，質素一般。同埋無 Parma Ham。不過小食就食完一盤就會款另一款，所以全晚黎講都算多款式。蟹黃粥: 顏色好靚，不過食落唔多蟹肉，蟹黃味唔出，應該落得太少料。扒嘅配菜反而唔錯，有我最鐘意食嘅忌廉栗米。講反主角海鮮同熟食:佢地嘅海鮮質素唔錯，仲不停refill, 除咗大家一定知嘅鮑魚，仲有帶子，花甲，薑蔥胡椒蟹，片皮鴨等。除咗薑蔥胡椒蟹令人失望，太重味同過度走油，令到肉質有d乾同無晒蟹味，其他都唔錯。特別係水餃，羊扒，依兩樣係我覺得除咗鮑魚外，全晚最好食嘅野。到甜品，款式都多，當晚有兩款榴槤甜品:榴槤軟雪糕同榴槤芝士蛋糕，兩樣都好香榴槤味。榴槤芝士蛋糕有驚喜，估唔到兩種咁重味嘅野擺埋一齊，結果好香好好味。當晚滙豐信用卡做
芝士bar: 有5，6款芝士，雖然無好最鐘意食嘅soft cheese, 不過依幾款硬芝士都好好食，好香芝士味，唔咸，亦唔算太重味。
冷盤: 如果鐘意食冷盤嘅人應該會失望。只有凍蝦同青口，刺生就有三文魚坐陣，其他款會不停轉，我見過有象拔蚌， 魷魚，熟嘅螺，質素一般。同埋無 Parma Ham。不過小食就食完一盤就會款另一款，所以全晚黎講都算多款式。
蟹黃粥: 顏色好靚，不過食落唔多蟹肉，蟹黃味唔出，應該落得太少料。
扒嘅配菜反而唔錯，有我最鐘意食嘅忌廉栗米。
講反主角海鮮同熟食:佢地嘅海鮮質素唔錯，仲不停refill, 除咗大家一定知嘅鮑魚，仲有帶子，花甲，薑蔥胡椒蟹，片皮鴨等。除咗薑蔥胡椒蟹令人失望，太重味同過度走油，令到肉質有d乾同無晒蟹味，其他都唔錯。
特別係水餃，羊扒，依兩樣係我覺得除咗鮑魚外，全晚最好食嘅野。
到甜品，款式都多，當晚有兩款榴槤甜品:榴槤軟雪糕同榴槤芝士蛋糕，兩樣都好香榴槤味。榴槤芝士蛋糕有驚喜，估唔到兩種咁重味嘅野擺埋一齊，結果好香好好味。
當晚滙豐信用卡做緊85折，折完約400蚊，以8:00鐘嘅buffet, 依個價錢，真係唔錯。
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