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2019-03-18
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最近看見朋友又去了台灣，也不禁勾起我對台灣美食的思念，在openrice上搜尋到這間哈豆，決定一試。哈豆位於工廈二樓，位置尚算好找，吃完後發現，又多了一間值得收藏的台灣美食店。哈豆門外，並沒有什麼裝飾，只頂著一綠色的招牌，走進店內，卻發現充滿台灣的氣息，磚牆，膠椅，木枱和海報，徬彿置身台灣街邊的小店，讓人期待食物的味道。哈豆的食物配搭種類繁多，令有選擇困難症的我，一時三刻也作不出決定，很想全點了，每樣都好想吃。最後選擇了一個紅燒牛肉肉燥飯，及麻辣拌面作主食，套餐可配台式飲料，另加了鹽酥雞及紅醋醬瓜作小食。雞翅丸子麻辣乾拌麵今天最愛這個雞翅丸子麻辣乾拌麵，看得出得小店非常用心，配料也不馬虎，除了雞翅，貢丸，花枝丸，還搭配幾根青菜和芽菜，還有肉燥，加上自家製的麻辣醬和菜脯！麻辣刺激惹味，與爽滑的粗麵很夾，愈吃愈想吃，貢丸和花枝丸亦彈牙香口，雞翅滷得美味，加上辣菜脯，畫龍點睛。比起肉燥飯，我們更愛麻辣乾拌麵。紅燒牛肉肉燥飯原本以為牛肉是平常吃一片片的軟肉，誰知道是厚切牛腱，我最喜歡牛腱了！牛腱不同一般牛肉，要慢火炆至軟腍，非常耗時間。哈豆的牛腱非常厚切，但仍然煮得夠腍，滷得入味，中間膠質部分
哈豆位於工廈二樓，位置尚算好找，吃完後發現，又多了一間值得收藏的台灣美食店。
哈豆門外，並沒有什麼裝飾，只頂著一綠色的招牌，
走進店內，卻發現充滿台灣的氣息，磚牆，膠椅，木枱和海報，徬彿置身台灣街邊的小店，讓人期待食物的味道。哈豆的食物配搭種類繁多，令有選擇困難症的我，一時三刻也作不出決定，很想全點了，每樣都好想吃。最後選擇了一個紅燒牛肉肉燥飯，及麻辣拌面作主食，套餐可配台式飲料，另加了鹽酥雞及紅醋醬瓜作小食。
雞翅丸子麻辣乾拌麵
雞翅丸子麻辣乾拌麵
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今天最愛這個雞翅丸子麻辣乾拌麵，看得出得小店非常用心，配料也不馬虎，除了雞翅，貢丸，花枝丸，還搭配幾根青菜和芽菜，還有肉燥，加上自家製的麻辣醬和菜脯！麻辣刺激惹味，與爽滑的粗麵很夾，愈吃愈想吃，貢丸和花枝丸亦彈牙香口，雞翅滷得美味，加上辣菜脯，畫龍點睛。比起肉燥飯，我們更愛麻辣乾拌麵。
雞翅丸子麻辣乾拌麵
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紅燒牛肉肉燥飯
紅燒牛肉肉燥飯
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原本以為牛肉是平常吃一片片的軟肉，誰知道是厚切牛腱，我最喜歡牛腱了！牛腱不同一般牛肉，要慢火炆至軟腍，非常耗時間。
紅燒牛肉肉燥飯
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逢甲鹽酥雞
逢甲鹽酥雞
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台灣的夜市裡，總會有一家鹽酥雞，今天哈豆的鹽酥雞，也令人回憶起台灣夜市的味道。鹽酥雞炸得香口肉嫩，炸粉不會太厚，在外面灑上辣味粉，十分惹味，食著雞肉有點淡淡的檸檬酸味，剛好解膩開胃，份量很多，兩個人吃得很飽。
逢甲鹽酥雞
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哈豆紅醋醬瓜
與平常的食店的醃青瓜不同，哈豆把青瓜切成薄片，但吃下去仍然爽脆，紅醋酸甜開胃。
葉月豆漿紅茶
豆漿紅茶聽著挺新鮮，所以點了試試，以豆漿代替奶精，感覺很健康，只是感覺豆味和茶味好像不夠。
珍珠鮮奶茶
珍珠鮮奶茶也是一般，也是茶味不夠，比起主食，飲料比較遜色了，不知是否因點了少甜的關係？
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