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2016-03-21
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又快要出發去台北了！下午在百年換好錢後，雨還是下個不停，真想念陽光的歌... 反正點心癮起，索性約開完會的好友在這裡晚餐。正斗在IFC三樓算不顯眼的位置，但人氣卻非常強勁；當然啦，在高貴地段、高貴場內，有著襯得起商場的貴氣靚裝，價錢卻沒有貴上很多，絕對是抵食之選啦。還好我們來得早，遲一點分分要等位呢。首先一來就點了 晶瑩鮮蝦餃 ($40)，成品飽滿、蝦肉爽甜，澄皮也做得薄身多摺，不過這次稍為腍身，可能蒸得久了點。還有每次來必吃的 黃金流沙包 ($38)，一籠三隻的包身軟熟，中間異常流心，必須非常小心撕開才行！同行老友是食肉獸，也來一份 炆豬手 ($108) 吧！菜式可選大或小，這份小的也有4件之多，肥瘦均勻多富膠質、炆得軟腍挺美味，連同健康的芥蘭上檯，我們可是不客氣吃到一乾二淨。來到這裡，怎說也要來碗粉麵，就選 豬膶湯麵 ($65) 吧。豬膶我沒吃多少，但那湯鮮甜清徹，麵條爽滑彈牙又沒多少梘水味，單是吃麵已經滿足。其實還心思思想飲糖水，不過最後還是決定下樓吃雪糕。那一家？慢慢猜囉～
正斗在IFC三樓算不顯眼的位置，但人氣卻非常強勁；當然啦，在高貴地段、高貴場內，有著襯得起商場的貴氣靚裝，價錢卻沒有貴上很多，絕對是抵食之選啦。還好我們來得早，遲一點分分要等位呢。
首先一來就點了 晶瑩鮮蝦餃 ($40)，成品飽滿、蝦肉爽甜，澄皮也做得薄身多摺，不過這次稍為腍身，可能蒸得久了點。
還有每次來必吃的 黃金流沙包 ($38)，一籠三隻的包身軟熟，中間異常流心，必須非常小心撕開才行！
黃金流沙包
$38
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炆豬手
$108
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豬膶湯麵
$65
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