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2016-06-22
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這是我第二之吃119 Korea Station。上次吃過空軍芝士雞回味無窮,今次帶同另一位友人來試試其他菜式。今次點了國民烤豚肉半份、紫菜飯卷及芥蜜炸雞。紫菜飯卷 $48 (Kim 子推介指數8/10)先來紫菜飯卷。一牒多件少少的飯卷,簡單包著玉子、青瓜、肉鬆等材料,雖沒驚喜但以簡約取勝,只需要點少少沙律醬伴吃,十分滋味。國民烤豚肉 $128 (Kim 子推介指數7/10)兩日吃當然是點半份。我沒有選辣的,但韓式麵豉醬依然惹味。國民烤豚肉有泡菜、豆腐、薯角、豬腩肉、豬頸肉和車厘茄,排得整整齊齊。侍應開爐後待數分鐘則可以撈勻。豬頸肉很質嫩滑,豬腩肉就有點偏肥,車厘茄烤過帶點甜味。豆腐未能吸收了醬料和泡菜的味道,不太入味。切記食物非常易煮窿,要經常絞伴。芥蜜炸雞 $58 (Kim 子推介指數4/10)有點失望的炸雞。賣相是可以的,但一口咬下去,雞肉偏乾而且炸漿太厚。芥蜜醬不足,只有少許芥蜜味。
今次點了國民烤豚肉半份、紫菜飯卷及芥蜜炸雞。
紫菜飯卷 $48 (Kim 子推介指數8/10)
先來紫菜飯卷。一牒多件少少的飯卷,簡單包著玉子、青瓜、肉鬆等材料,雖沒驚喜但以簡約取勝,只需要點少少沙律醬伴吃,十分滋味。
兩日吃當然是點半份。我沒有選辣的,但韓式麵豉醬依然惹味。國民烤豚肉有泡菜、豆腐、薯角、豬腩肉、豬頸肉和車厘茄,排得整整齊齊。侍應開爐後待數分鐘則可以撈勻。豬頸肉很質嫩滑,豬腩肉就有點偏肥,車厘茄烤過帶點甜味。豆腐未能吸收了醬料和泡菜的味道,不太入味。切記食物非常易煮窿,要經常絞伴。
有點失望的炸雞。賣相是可以的,但一口咬下去,雞肉偏乾而且炸漿太厚。芥蜜醬不足,只有少許芥蜜味。
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