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2022-11-08
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因為朋友話好想食川菜,又知道旺角新開了一間川菜館,於是一大夥兒就去見見面食川菜了一到埗,朋友已急不及待用手機點菜。首先先來個中辣酸菜桂花魚大大碟,桂花魚份量都算多,紅薯粉充滿了麻辣味,後續辣非常強勁,食到嘴都奇味雞煲因為有朋友唔係好食辣關係,特別order一個唔辣的雞煲,正好中和返口中的麻味鐵板水晶粉水晶粉口感煙煙韌韌,不算太辣,但就比較偏油仲有紅油藕片,水煮涼粉,麻辣花蛤,水煮牛肚全部都相當惹味,特別喜歡麻辣花蛤,辣得嚟帶點鮮味炸饅頭外脆內軟最後來一個甜品紅糖火茲粑本身火茲粑是沒有味道,質地煙煙韌韌,外層有少少脆,要點紅糖漿食才有味,食落一般可接受自問食得辣的朋友值得一試
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