巧得鍋 (Closed)

這天我了家人在觀塘吃晚餐，經過朋友的介紹，我們決定來到這間日本料理試一試，店內環境寬敞，餐牌上的選擇很多，餐廳會播著柔和的日文歌，聽起上來令人感覺十分舒服，每張枱都有提供免費的手機充電位和無線上網給客人使用巧得招牌烤魚鍋($168)豆卜完全地吸收了湯底的精華，富有水份，魚非常嫩滑细密，非常大條，份量非常多，非常新鮮，十分抵食頂級本地手切鮮肥牛($198)肥牛的油脂分布很平均，十分香稔軟嫩，由此證明肥牛的質素很高，份量延多，食物的賣相很吸引芥末牛柳粒($78)菠蘿粒非常鮮甜，牛柳粒香稔軟嫩十分新鮮，配上芥末醬，十分刺激，這樣的配撘十分有創意，份量非常多百花油炸鬼($58)將油炸鬼內部挖空，加入新鮮手打的蝦肉，再以炸的方式烹調，溫度十分高，配上士多啤梨汁，味道酸酸的，令人十分開胃，口感外脆內軟，十分特別，十分創新麻辣雲耳($38)用麻辣汁來調味，味道辣得嘴巴有點麻痺，雲耳爽彈鮮美，富有水份，是對身體有益處的食物，份量非常多，價錢很合理整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇非常多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相很不錯，食物的定價相當合理，是可以接受的，而店員亦有積極的服務態