金坊泰國美食

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金坊泰國美食已經在路德圍經營多年，之前來過幾次，一直覺得這裡的食物質素不錯，今天晚上和好朋友在荃灣逛街，所以決定到這裏吃晚餐。這裏的食物選擇非常多，看着餐牌，猶豫了好一段時間，最後決定點選「泰式豬手」、「菠蘿海鮮炒飯」和「馬拉盞豬頸肉炒通菜」。「泰式豬手」($88)。作為女孩子，必須要時不時補充膠原蛋白，這道泰式豬手以秘製泰式滷水炮製，豬手肉非常軟稔入味，膠質黏度滿滿！豬手肉的底部還有雞蛋、蔬菜和酸菜作配菜，雞蛋有豐富蛋白質，菜類開胃又有助減低油膩感，營養均衡、不油膩而且非常香，很好下飯的一道菜！「菠蘿海鮮炒飯」($88)。這道菠蘿海鮮炒飯材料非常豐富，有菠蘿、大蝦、雜豆、肉鬆、提子乾、腰果、青瓜和蕃茄等，飯粒軟硬適中、大蝦大隻爽口、菠蘿清爽香甜、肉鬆微鹹帶甜、提子乾甜滋滋、腰果也很香脆，青瓜和蕃茄同樣有助減低油膩感，所有材料混著一口吃，味道多重，也可想而知口感有多麼豐富。「馬拉盞豬頸肉炒通菜」($100)。為了飲食均衡，當然少不了要點選菜類，選了這道馬拉盞豬頸肉炒通菜。豬頸肉軟稔不嚡口，而且肉味香濃，通菜新鮮爽脆，配搭馬拉盞醬汁，整到菜味道更為鹹香惹味，讓人一口接一口！這裏的食物質素