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2022-07-13
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位於土瓜灣的私房菜館,餐廳供應有多款鍋,如酸菜魚、雞煲、烤魚、豬骨煲、酸菜魚、羊腩煲等。除了火鍋外,還有多款佐酒小食。連火鍋也可外賣回去,餐廳自設車隊,送貨,只要滿指定金額就會提供專車免費原煲外賣送達到客人地址樓下。一個又一個盒子分好每一份食材,火鍋則用大盤盛著。佐酒小吃:炸雞皮餃子餃子以雞皮來作外皮,炸至金黃香脆口,很特別。佐酒小吃:白灼三鮮(豬粉腸、鵝腸、黑牛柏葉)牛柏葉爽彈;豬粉腸及鵝腸煙韌,而且清洗得乾淨。白灼味道會較清淡。佐酒小吃:滷水炸大腸炸大腸非常香口,韌性強,滷水調得入味,沒有強烈的豬臭異味。佐酒小吃:絕味雞腳雞腳炸得酥香惹味,而且是麻麻辣辣。佐酒小吃:涼拌海蜇頭海蜇頭口感爽口,味道帶酸微辣,絕對是開胃前菜。火鍋:香辣烤魚煲原煲烤魚份量大份,原條海鱸魚上,可直接放上爐翻熱。魚外皮炸得脆口,魚肉厚實、嫩滑,不過有些骨頭;加入了很多香辣材料,達致鮮、香、辛、辣,辣度還可接受。
餃子以雞皮來作外皮,炸至金黃香脆口,很特別。
牛柏葉爽彈;豬粉腸及鵝腸煙韌,而且清洗得乾淨。白灼味道會較清淡。
炸大腸非常香口,韌性強,滷水調得入味,沒有強烈的豬臭異味。
雞腳炸得酥香惹味,而且是麻麻辣辣。
海蜇頭口感爽口,味道帶酸微辣,絕對是開胃前菜。
原煲烤魚份量大份,原條海鱸魚上,可直接放上爐翻熱。
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