Video
Read full review
2020-09-10
32 views
今日去咗屯門，一個人突然想食日式拉麵，上網Google一下，就見到呢間口碑幾好嘅拉麵店，咁我有興趣試吓。叫咗$89嘅「特 黑・豚骨拉麵」；我好鍾意食日式叉燒，就再➕topping額外叉燒（$20），希望嚟個大滿足😆拉麵店係自助形式，自行到櫃檯付錢同取餐。好快拉麵就準備好，滿滿一碗賣相幾靚。飲啖湯先，豚骨湯底味道濃郁，黑蒜油浮面增添香氣。日式叉燒肉質軟熟，幾有豬肉味，仲有少少肥，肥嘅地方好滑；我仲將加咗嘅extra兩件叉燒放埋入碗拉麵度，令視覺效果更佳😆。拉麵麵身夠硬，我鍾意。我用日本人食拉麵嘅一貫slurping吸啜方法，拉麵連湯連空氣一齊入口，非常惹味😋仲有，我亦加咗蒜蓉同醃菜（放在收銀機旁邊）落豚骨湯入面，令味道更加提升😋
叫咗$89嘅「特 黑・豚骨拉麵」；我好鍾意食日式叉燒，就再➕topping額外叉燒（$20），希望嚟個大滿足😆
拉麵店係自助形式，自行到櫃檯付錢同取餐。好快拉麵就準備好，滿滿一碗賣相幾靚。
飲啖湯先，豚骨湯底味道濃郁，黑蒜油浮面增添香氣。日式叉燒肉質軟熟，幾有豬肉味，仲有少少肥，肥嘅地方好滑；我仲將加咗嘅extra兩件叉燒放埋入碗拉麵度，令視覺效果更佳😆。拉麵麵身夠硬，我鍾意。我用日本人食拉麵嘅一貫slurping吸啜方法，拉麵連湯連空氣一齊入口，非常惹味😋
仲有，我亦加咗蒜蓉同醃菜（放在收銀機旁邊）落豚骨湯入面，令味道更加提升😋
Post
