大漁屋台 (Closed)

這天我在淘大吃過晚餐後才回家，經過朋友的介紹，我決定來到這間日本料理試一試，店內環境寬敞，餐牌上的選擇很多，餐廳會播著柔和的日文歌，聽起來十分舒服，十分寫意壽司配迷你牛肉湯鳥冬定食($168)非常新鮮的三文魚，軟綿綿的白身魚，芝麻粒香稔軟嫩大條十分長十分新鮮的海鰻壽司，鰻魚汁不會太甜，應該是餐廳自己調教過的， 香稔軟嫩的左口魚邊，彈牙的八爪魚，從蟹中拆出的蟹肉蟹膏，非常新鮮，將拖羅打成蓉，再搓成壽司，用香蔥鋪面，十分黏口，口感十分特別，壽司的用料十分新鮮，爽口微彈的沙律菜，配上富有水份的番茄粒和清甜的栗米粒，味道酸酸甜甜，令人非常開冑，軟彈煙韌的菇，非常滑的雞蛋，香稔軟嫩的雞肉，味噌湯用海帶、魚乾和味噌的三種材料製成，七成熟香稔軟嫩的牛肉，十分煙韌的烏冬，彈牙的紅蘿蔔，軟彈煙韌的魚糕，細碎的蔥，非常豐富整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇很多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相很不錯，食物是即點即製的，非常有誠意，食物的定價相當合理，是可以接受的，而店員亦有積極的服務態度和有禮貌，最後我認為這間餐廳是可以再去惠顧的