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2022-11-17
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今日相約住在港島區的朋友去北角匯逛逛,一田超市裏面嘅《野郎stone》實在好吸引,行過香噴噴,石燒板上的肉吱吱聲響,未食已經垂涎欲滴。全是吧檯位,即點即燒,絕對好新鮮。石燒板加熱然後放上肉,熱力足夠烤熟各種肉類。大家可以揀自己喜歡的肉類,牛小排、西冷、牛柳等等,我哋揀咗牛舌心,店員特別推介新返嘅伊比利亞黑毛豬,跟套餐可以任吃飯、薯蓉、椰菜沙律及麵豉湯。牛舌心好值得推介,外脆內軟,爽口彈牙,肉汁豐富,味道冇其他部位可以取替,勁正!伊比利亞黑毛豬,餐單上都仲未見有,店員果然冇介紹錯,肉質鮮嫩,咬落有口感得嚟唔會韌,烤香的豬油脂特別香口。
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