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2021-05-16
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成日嚟開尖沙咀都唔覺原來iSquare有間食蟹店，貪新鮮就同屋企人嚟試下🦀我哋預先喺openrice買咗張優惠卷，可以用93折，即係$1148就可以食到炒辣蟹4人套餐，星期一至日都用得🤩===套餐包括：蒜茸粉絲蒸扇貝4隻、豉椒炒規x1、椒鹽鮮魷、喜記正宗炒辣蟹（中）、蒜蓉炒時蔬、櫻花蝦炒飯、小食喜記正宗炒辣蟹雖然望落去紅卜卜好似好辣，但係其實蟹肉冇想像中咁辣🤣反而側邊嘅炸蒜粒就有啲辣，不過用嚟撈飯一流！蟹肉方面，大大隻蟹鉗好易剝殼，蟹肉都幾鮮甜😋蒜茸粉絲蒸扇貝喺新鮮嘅扇貝上加入粉絲，再灑上蒜蓉同埋蔥粒，蒸好後”熬”成上湯，粉絲吸收晒湯嘅精華😋椒鹽鮮魷上菜時仲熱辣辣脆卜卜，上面仲撒咗啲椒鹽添，點埋旁邊嘅醋感覺更惹味😋可惜略嫌腌得唔夠入味，食落比較淡口🙈櫻花蝦炒飯冇諗過喺咁中式嘅餐廳入邊食到咁日式嘅櫻花蝦😆入邊有切好嘅黃瓜、火腿肉粒等，炒得都幾有鑊氣，粒粒分明🤟🏻蒜蓉炒時蔬蒜蓉炒菠菜當然係絕配😎
我哋預先喺openrice買咗張優惠卷，可以用93折，即係$1148就可以食到炒辣蟹4人套餐，星期一至日都用得🤩
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套餐包括：
蒜茸粉絲蒸扇貝4隻、豉椒炒規x1、椒鹽鮮魷、喜記正宗炒辣蟹（中）、蒜蓉炒時蔬、櫻花蝦炒飯、小食
喜記正宗炒辣蟹
雖然望落去紅卜卜好似好辣，但係其實蟹肉冇想像中咁辣🤣反而側邊嘅炸蒜粒就有啲辣，不過用嚟撈飯一流！蟹肉方面，大大隻蟹鉗好易剝殼，蟹肉都幾鮮甜😋
蒜茸粉絲蒸扇貝
喺新鮮嘅扇貝上加入粉絲，再灑上蒜蓉同埋蔥粒，蒸好後”熬”成上湯，粉絲吸收晒湯嘅精華😋
椒鹽鮮魷
上菜時仲熱辣辣脆卜卜，上面仲撒咗啲椒鹽添，點埋旁邊嘅醋感覺更惹味😋可惜略嫌腌得唔夠入味，食落比較淡口🙈
櫻花蝦炒飯
冇諗過喺咁中式嘅餐廳入邊食到咁日式嘅櫻花蝦😆入邊有切好嘅黃瓜、火腿肉粒等，炒得都幾有鑊氣，粒粒分明🤟🏻
蒜蓉炒時蔬
蒜蓉炒菠菜當然係絕配😎
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