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2023-07-27
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好耐冇食雞煲，約老死聚一聚。就老死附近放工，揀了附近的金樂軒。金樂軒係好傳統的小館, 好道地好local,我鐘意！未試過呢間雞煲，所以只要小辣。小煲都唔細喎。除了雞件，仲有蒜頭、芫茜、豆卜等等，所以雞煲一上枱就好香。雞煲（細）小辣係一開始食會感到有些辣，係舒服既辣，而且一路食會習慣的。個雞煲唔會愈食愈辣，幾好，啱晒我呢d微辣人。椒鹽羊排好多蒜粒，非常惹味,老死最愛。食落口好香，有羊味但唔會好騷。有適量的脂肪加乘，個油脂香味令人回味無窮。雖然隻碟唔大，食落其實份量好足。安格斯牛頸脊食左8成雞煲後加湯，用黎燙牛頸脊。湯底同牛肉幾協調，已經好夠味，唔洗另外醮醬汁。讚岐烏冬最後加咗一份烏冬黎索汁。係精華啊，就算已經飽左都食得落。順帶一提，老闆娘幾nice,會主動推介食物俾我們。👍
好耐冇食雞煲，約老死聚一聚。
就老死附近放工，揀了附近的金樂軒。金樂軒係好傳統的小館, 好道地好local,我鐘意！
未試過呢間雞煲，所以只要小辣。
小煲都唔細喎。除了雞件，仲有蒜頭、芫茜、豆卜等等，所以雞煲一上枱就好香。
雞煲（細）
小辣係一開始食會感到有些辣，係舒服既辣，而且一路食會習慣的。個雞煲唔會愈食愈辣，幾好，啱晒我呢d微辣人。
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椒鹽羊排
好多蒜粒，非常惹味,老死最愛。
食落口好香，有羊味但唔會好騷。有適量的脂肪加乘，個油脂香味令人回味無窮。雖然隻碟唔大，食落其實份量好足。
安格斯牛頸脊
食左8成雞煲後加湯，用黎燙牛頸脊。湯底同牛肉幾協調，已經好夠味，唔洗另外醮醬汁。
讚岐烏冬
最後加咗一份烏冬黎索汁。係精華啊，就算已經飽左都食得落。
順帶一提，老闆娘幾nice,會主動推介食物俾我們。👍
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