小娘惹 (Closed)

又係鰂魚涌放lunch時間搵食，真係睇下邊個快D搵到位先有機會食好野。今日同同事極速跑過去試下呢間成日行過好多人排隊的餐廳試下先。小店菜色不多，但其實做得好食，一樣食品都已經足夠了。好多人都叫呢個招牌娘惹海蝦喇沙，當然又叫黎試下啦。一黎到見到大大碗好足料，先試下個湯底先。入口香滑濃郁，啖啖都係蝦味，椰香奶，差D飲晒D湯先記得食面。豆卜好入味，根本就係吸收晒成碗湯的精華。魚片入口厚身軟滑有魚味。最surprise係有市面上少有的螄蚶，其實真正的喇沙係必定要有。不過一般要買到新鮮的，又要去沙處理又需時又要成本，好多店舖都冇提供，而呢度就正正唔怕麻煩，就係要整得又正宗又好味。螄蚶入口幼滑，好似飲緊奶咁滑，細細隻但就充滿左海鮮味，好正。一碗有三大隻海蝦，隻隻都新鮮彈牙，大大隻真係覺得好抵。正宗的喇沙係油麵同米粉一齊食，呢度當然跟足做法，油麵爽口彈牙，加上米粉吸盡了湯底精華，一口食盡兩種口感，有種滿足的感動。招牌娘惹海蝦喇沙係每日限量供應，手快有手慢就。。。下次再試下肉骨茶同海南雞先，聽講都好好食嫁。