名苑酒家 (Closed)

打完波，由於翌日不用返工，可以晏少少都無問題，於是便出番荃灣搵食，來了到名苑。不吃什麼套餐，揀的都是廚師精選，心想衰極有個譜。煎紐西蘭羊鞍是按位上，附以刀叉去吃，看似高檔。然而，咬落根本就不像在吃羊，完全欠缺味道的，單靠黑椒去調味。加之，羊鞍本身經鬆肉粉的洗禮，毫任質感可言。再來的是豉汁帶子蒸滑豆腐，豆豉下了不少，豉汁味很重，為的是要補救無鮮味的帶子。帶子起雙飛，大概是想鋪滿整件豆腐，卻令原本已不彈牙的帶子，口感進一步削弱，豆腐反成了主角；波蘿炒燻鴨胸，鴨胸雖不韌，但是沒有燻香的味道，把青椒吃完便算。最後一味是宮庭醬烤骨，賣相雖未算討好，驟眼看起來應該也不會太差吧，不以為然，進知那件肉的口感猶如煲過湯的瘦肉，所謂的宮庭醬也是下了很多的醋，搶喉的。這味餸是伴以曼頭，不過，都係淨食比較穩陣。慘不忍睹的一餐，事後唯有去食甜品補數。