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2019-03-14
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雖然時常相約親愛既鄰居飯聚 當然少不了跟好友見面 好友鍾情日本菜 正正就是八鯨料理 想當日都是好友推介呢間八鯨料理 先會成為我倆常去既食店 有別於一般日本料理 八鯨沒有提前訂座 只可以即場walk-in 跟好友都喜歡早點食飯 所以未到六點就已經預先等枱 等上好幾個字就可以入座 八鯨舖面不算大 不過座位仍算舒適 睇睇餐牌後點了三文魚手卷、軟殼蟹手卷、燒牛舌、滑蛋豚肉飯、 牛油果軟殼蟹卷、燒元貝、紫薯餅 三文魚手卷 三文魚新鮮鮮甜 軟殼蟹手卷 所有手卷都是新鮮即叫即做 軟殼蟹香脆鬆軟可口 而且軟殼蟹size不算細份量足 絕對值回票價 燒牛舌 燒得剛好鮮嫩爽口 質感唔會乾 一口咬落仍有肉汁保留 燒元貝 大大隻味道濃厚 元貝肉汁豐富唔乾 鮮甜味美 牛油果軟殼蟹卷 是我倆每次都必點 牛油果稔熟細滑 配上香鬆可口既軟殼蟹 意外地牛油果跟軟殼蟹非常夾 口感豐富 滑蛋豚肉飯 雞蛋整得剛熟香嫩細滑 豚肉有一定份量及厚度 脂肪肥瘦分佈均勻 有嚼勁之餘不失香軟 紫薯餅 好友作為最後甜品品嚐 是她每次必點 外層炸得香脆酥化 紫薯餡份量不少 軟滑味美味道不會太甜 即使不嚐甜的也定必喜歡 其實八鯨
好友鍾情日本菜 正正就是八鯨料理
想當日都是好友推介呢間八鯨料理 先會成為我倆常去既食店
有別於一般日本料理 八鯨沒有提前訂座 只可以即場walk-in
跟好友都喜歡早點食飯 所以未到六點就已經預先等枱 等上好幾個字就可以入座
八鯨舖面不算大 不過座位仍算舒適
睇睇餐牌後點了三文魚手卷、軟殼蟹手卷、燒牛舌、滑蛋豚肉飯、
牛油果軟殼蟹卷、燒元貝、紫薯餅
三文魚手卷 三文魚新鮮鮮甜軟殼蟹手卷 所有手卷都是新鮮即叫即做
軟殼蟹香脆鬆軟可口 而且軟殼蟹size不算細份量足 絕對值回票價
燒牛舌 燒得剛好鮮嫩爽口 質感唔會乾 一口咬落仍有肉汁保留
燒元貝 大大隻味道濃厚 元貝肉汁豐富唔乾 鮮甜味美
牛油果軟殼蟹卷 是我倆每次都必點牛油果稔熟細滑 配上香鬆可口既軟殼蟹 意外地牛油果跟軟殼蟹非常夾 口感豐富
滑蛋豚肉飯 雞蛋整得剛熟香嫩細滑
豚肉有一定份量及厚度 脂肪肥瘦分佈均勻 有嚼勁之餘不失香軟紫薯餅 好友作為最後甜品品嚐 是她每次必點
外層炸得香脆酥化 紫薯餡份量不少軟滑味美味道不會太甜 即使不嚐甜的也定必喜歡
其實八鯨還有不少美食可試 加上八鯨定期會轉換餐牌菜式 吸引度又高一層
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