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2020-10-24
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夜晚收工落銅鑼灣剪頭髮, 剪完頭髮都差不多8PM, 就在附近找間餐廳晚餐。很久沒有光顧大戶屋了, 之前都是去銅鑼灣舊店, 未曾到過這間新店。餐廳內部設計很開揚, 真的很像在日本當地的餐廳一樣, 感覺不錯。我點了豚肉泡菜鍋, 加了定食, 附有日式燉蛋, 麵豉湯, 白飯, 醃菜。泡菜鍋用料十足, 因為不喜歡吃生雞蛋的我, 立即用豆腐蓋過生雞蛋, 務求令熱湯使雞蛋熟透。泡菜滿多的, 用這個湯送飯, 實在很開胃, 豚肉片味道很淡, 喜歡滑滑的豆腐, 不知不覺全部都吃清光‧日式燉蛋都很不錯的~
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