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2021-05-06
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今晚是好友生日於是我便預約了她在公司附近的餐廳吃晚還和她慶生，我選擇了一間比較中檔的意大利菜餐廳。餐廳除了室內坐位用餐之外，還有兩邊不同的花園用餐平台，如果三五知己也可以來Happy hour 後再吃晚餐都不錯。餐廳裝潢有格調燈光柔和，坐位舒適寬濶，還有一個小酒吧。Burrata and Tomato Salad Burrata cheese 重重的吃一口，非常軟滑又帶一點點韌性，奶香味非常的濃郁, 還有意大利的小蕃茄再加上橄欖油同醋調味，令人開胃的前菜。Assorted Cold Cuts and Cheese Platter 是芝士愛好者當然也不錯過這道前菜吧 ！這款冷盤有Parma ham和 Salami兩種的火腿，配上兩款唔同嘅芝士，一款比較淡味，一款比較濃味edam cheese，當火腿和芝士加上法國脆多士，真是很有滋味無窮。Spaghetti Carbonara 味道正宗的卡邦尼意粉，豬臉頰風乾而成的意式煙肉和芝士真是非常邪惡。超香濃芝士蛋醬汁好creamy，而Pancetta肥瘦均勻入口有肉香。Pan Seared Sea Bass 香煎鱸魚配上清甜藏紅花魚湯汁，Sea
今晚是好友生日於是我便預約了她在公司附近的餐廳吃晚還和她慶生，我選擇了一間比較中檔的意大利菜餐廳。餐廳除了室內坐位用餐之外，還有兩邊不同的花園用餐平台，如果三五知己也可以來Happy hour 後再吃晚餐都不錯。餐廳裝潢有格調燈光柔和，坐位舒適寬濶，還有一個小酒吧。
Burrata and Tomato Salad
Burrata cheese 重重的吃一口，非常軟滑又帶一點點韌性，奶香味非常的濃郁, 還有意大利的小蕃茄再加上橄欖油同醋調味，令人開胃的前菜。
Assorted Cold Cuts and Cheese Platter
是芝士愛好者當然也不錯過這道前菜吧 ！
這款冷盤有Parma ham和 Salami兩種的火腿，配上兩款唔同嘅芝士，一款比較淡味，一款比較濃味edam cheese，當火腿和芝士加上法國脆多士，真是很有滋味無窮。
Spaghetti Carbonara
味道正宗的卡邦尼意粉，豬臉頰風乾而成的意式煙肉和芝士真是非常邪惡。超香濃芝士蛋醬汁好creamy，而Pancetta肥瘦均勻入口有肉香。
Pan Seared Sea Bass
香煎鱸魚配上清甜藏紅花魚湯汁，Sea Bass煎得香脆嫩滑，時令蔬菜新鮮爽口。
Baked Truffle Alaska
火焰雪山製作需時但都值得一試，當待應送到我們面前之後把rum酒點著火然後倒落甜品上再即場刨上一片片的黑松露，香濃撲鼻的黑松露片切開裡面是香滑的雲呢拿雪糕蛋糕，相當驚喜。
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