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2013-06-26
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寫完上週三的Sugar,但其實還有更多的食評未清,今晚再day back記錄再上週三的食評吧! 多得早前Bon Appetit Cooking Studio及Secret Ingredient,端午節當日我大發神威下廚煮午餐了,不過帶寶寶來到大本型正式投入玩前,還是先讓他吃點東西較好,就來了這間85度C Bakery and Cafe。喜歡它既有超多款新鮮出爐靚包,又有飲品同位坐,非常切合一家大小的需要,果然是個親子商場!雖然拍的照片以餅櫃的甜品為主,不過這裡其實是麵包較為吸引的;麵包大致分為港式、台式及日式三大類,而且附有手工現場即作,新鮮麵包可說是源源不絕的出爐,因此吸引了大量人流購買,要付款也要排一陣隊,等上4-5分鐘呢。當日買了三款包當是early tea,包括有老公揀的芋泥包($8)、我揀的胚芽蘑菇芝士條($6.5)及芝士黑美人($12)。三款包點全都好吃,芋泥包中間會帶少量夾心的,甜度很適中,寶寶相當喜歡;胚芽蘑菇芝士條勝在內容健康,想不到長條的包身還頗富口感,加上香濃芝味好好吃的! 芝士黑美人其實是朱古力芝士蛋糕條,口味比起件裝的切餅輕怡,口感亦較鬆軟,朱古力與芝士味平衡
同時也點了兩杯飲品,像台灣店一樣,飲品全部可以細選甜度(即三分糖、五分糖、七分糖之類...),不過質素就沒得與台灣相比了,至少我的熱珍珠奶茶($12,七分糖)是完全不好飲的,茶一點不香!
老公選的岩鹽綠茶($12)因有淡淡的咸味,算是較有特色,不過還是不能與好飲掛邊呢。 無論如何,這頓light tea的確為寶寶打好基礎,之後在Play Academic玩得好盡興! 而在離開前,有感這裡的麵包實在不錯,又去返兜買了更多甜點/麵包,前者當晚帶去與家人分享,後者就翌日當早餐。而在回程的路上,為食寶寶已忍不住吃了小半條芝士條($4.5),的確包身鬆軟又富芝士香,而且還是新鮮出爐,為食有理;至於法式貝殼蛋糕($6)、朱古力芝士蛋糕($12)及菠蘿泡芙($12)就變成了晚餐後的甜點,全部水準都不差,大家尤其喜歡菠蘿泡芙,大概是菠蘿的酸甜中和了忌廉泡芙的膩滯。不過我還是更喜歡翌朝享用的香蔥麵包($5)及大阪燒($11),前者好香口又鬆軟,非常可口;後者就有著濃濃的大阪燒餅風味,美味之餘亦令我回味起年初與寶寶同遊關西的時光,好懷念! 如果元朗也有85度C,我敢斷言愛吃新鮮包包的母子至少隔天光顧! 不知85度C的管理層可會考慮??
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