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2015-12-25
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土瓜灣多野食就全香港都知架啦. 但人總是愈多選擇就愈眼花暸亂. 愈眼光煦亂就難簡.臨近佳節, 一大班人就更係去史上最大發明 – 打邊爐.今次黎到土瓜灣美景街ge 路邊煱新店.地方都相當企理乾淨.黎個小食先, 呢個墨釀油炸鬼都算係創意之作? 將三樣 “唔啦更”ge食材放埋一齊又幾得意俾我ge感覺係令油炸鬼華麗轉身~~~~~~~~~~~~~~不過舊墨魚滑可以大舊d囉, 突出返少少.叫左個花甲野菌鍋., 都幾足料, 花甲數數埋埋起碼有廿幾隻, 仲幾鮮甜, 食落會似擦子膠咁韌到爆.湯底就有好多雞脾菇, 蕃茄, 粟米, 西芹同莞茜(唔食西芹同莞茜ge朋友記得叫佢走啦~)侍應哥哥話個湯無落味精, 可以飲唒d湯, 再幫我地加豬骨湯底, 之後用黎打邊爐wo飲落又唔係好重口味, 唔係會好口渴, 信你無咩味精啦打邊爐最緊要個爐之外, 就更係d牛夠令啦~ 叫左個牛頸肉D肥肥花紋都幾令啊!色水又無話紅到爆/好似我d皮膚咁暗啞. 不過我就覺得佢厚左d囉….要luk耐一兩秒先得仲叫左個手打四寶丸. 嘩!個鯪魚滑真係唔錯, 唔腥唔在講, 仲幾彈牙. 墨魚滑同蝦滑就細粒左d. 但都好新鮮.蝦方面有驚喜….就係有膏,
臨近佳節, 一大班人就更係去史上最大發明 – 打邊爐.
今次黎到土瓜灣美景街ge 路邊煱新店.
地方都相當企理乾淨.
黎個小食先, 呢個墨釀油炸鬼都算係創意之作? 將三樣 “唔啦更”ge食材放埋一齊又幾得意俾我ge感覺係令油炸鬼華麗轉身~~~~~~~~~~~~~~
不過舊墨魚滑可以大舊d囉, 突出返少少.
叫左個花甲野菌鍋., 都幾足料, 花甲數數埋埋起碼有廿幾隻, 仲幾鮮甜, 食落會似擦子膠咁韌到爆.湯底就有好多雞脾菇, 蕃茄, 粟米, 西芹同莞茜(唔食西芹同莞茜ge朋友記得叫佢走啦~)
侍應哥哥話個湯無落味精, 可以飲唒d湯, 再幫我地加豬骨湯底, 之後用黎打邊爐wo
飲落又唔係好重口味, 唔係會好口渴, 信你無咩味精啦
打邊爐最緊要個爐之外, 就更係d牛夠令啦~ 叫左個牛頸肉
D肥肥花紋都幾令啊!色水又無話紅到爆/好似我d皮膚咁暗啞. 不過我就覺得佢厚左d囉….要luk耐一兩秒先得
仲叫左個手打四寶丸. 嘩!個鯪魚滑真係唔錯, 唔腥唔在講, 仲幾彈牙. 墨魚滑同蝦滑就細粒左d. 但都好新鮮.
蝦方面有驚喜….
就係有膏, 搞到我呢個港孩都要 “妹”個蝦頭.繼續係海鮮, 因為識打邊爐一定係嗌海鮮, 一試便知龍與鳳.
話說呢個廣島蠔放係隻疑似酒杯個下已經吸引左我同相機. 同時急不及待生吞左一隻…後尾先俾人話最好熟食, 驚肚痛…
我唯有辯稱自己食遍大陸各地都無事, 應該免疫…事後…
事後都真係無肚痛ge thanks個蠔雖則無電視入面話有海水味, 但生食同熟食都ok鮮甜. 以78蚊呢個價錢黎講算性價比高.
可能因為係冰鮮? 因為我生啪個下, 食到佢有冰, 未溶哂雪
總括黎講呢餐d料都幾新鮮, 唔錯!!
調味料方面, 無芝麻醬就令人sad左….
野飲就有 啤酒, 可樂, 雪碧同鴻福堂d frd簡, 正常打邊爐野飲啦~
當晚都有6, 7 成full, 但d 侍應都好招呼, 即叫即到.
佢又有一兩張大台同一個包間, 可以一大班人黎食, 唔會迫迫劫劫.
選擇多樣性方面就適中, 唔算太少/ 好多.Post
