Coyote Mexican Cantina (Closed)

8月31日，抓緊暑假的尾巴入愉景灣。入到去已經2:40pm 了，很擔心餐廳都午休了，幸好遇見這家餐廳，午飯收三點，仍很歡迎我們。午餐都是劃一$98的，有頭盤、主菜和餐茶，很經濟。由於少吃墨西哥菜，所以我們專挑該國風味的，而不選擇普通西餐廳都有的牛扒，煎三文魚等。叫了兩份午餐，一份要"鐵板燒雞（配薄餅）" 、另一份是"手撕豬肉捲餅" （enchiladas），頭盤一份煙三文魚沙律，一份要粟米薄脆。另外叫了一份兒童餐，是＂芝士薄餅" （quesadilla）。份量很大，飽到上心口。整體味道很不俗，吃得出全部皆是用心製作的。三色醬皆很美味，份量很慷慨。另外要大讚有一位女待應非常友善和耐心。另外其實她們早都應該午休了，也完全沒有催促我們的意思。另註: 這家食物是很不錯，只是我個人覺得墨西哥菜的口味似乎比較"簡單"，大部份的菜色都像是差不多的用料和調味。如果平日經常吃應該會好快覺得悶。