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2024-05-30
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店鋪主打韓燒，當日看到連韓國人也會到，環境上以開放式，空間感、氣氛也十分好，高雅又時尚。店員細心介紹後，最後點了一個Lunch Set 2人前。位置於愉景北商場屹立不倒實在有原因。首先，上菜的是蟹肉馬鈴薯沙律，看落平平無奇，但原來是隱藏美食，蟹肉量不少，馬鈴薯的柔軟質地與蟹肉的甜滑相輔相成。無論是作為前菜、主菜還是小吃。沙律被忽視的其之一點，溫度，這道沙律的溫度更好涼涼的，香港的四季都走不開「熱」。而且沙律上的薯片可以增加口感，但我建議先吃沙律，想增加口感就配搭薯片的綿滑脆口感。這道沙律都能讓您的味蕾得到滿足。我強烈推薦您炎炎夏日品嚐的蟹肉馬鈴薯沙律。主菜選擇了五花腩，自己韓燒只需要將五花腩燒到金黃色，你就獲得香脆、油香的口感。另外，2個韓燒醬汁都能，麻油鹽巴是一種經典的韓式調味料，它的香氣和鹹香味能夠與五花腩的油脂相互融合，使整體味道更加豐富。這種簡單的組合能夠突出五花腩的風味，同時不會掩蓋它的原始特點。另外，如果您喜歡辣味，韓式辣椒醬將是一個絕佳的選擇。它的辣味能夠為五花腩增添一抹刺激的風味，使整體口感更加豐富多樣。最後，值得一讚是五花腩的質素不俗，不會過多的肥膏，黃金比例剛剛好。
首先，上菜的是蟹肉馬鈴薯沙律，看落平平無奇，但原來是隱藏美食，蟹肉量不少，馬鈴薯的柔軟質地與蟹肉的甜滑相輔相成。無論是作為前菜、主菜還是小吃。沙律被忽視的其之一點，溫度，這道沙律的溫度更好涼涼的，香港的四季都走不開「熱」。
而且沙律上的薯片可以增加口感，但我建議先吃沙律，想增加口感就配搭薯片的綿滑脆口感。
這道沙律都能讓您的味蕾得到滿足。我強烈推薦您炎炎夏日品嚐的蟹肉馬鈴薯沙律。
主菜選擇了五花腩，自己韓燒只需要將五花腩燒到金黃色，你就獲得香脆、油香的口感。
另外，2個韓燒醬汁都能，麻油鹽巴是一種經典的韓式調味料，它的香氣和鹹香味能夠與五花腩的油脂相互融合，使整體味道更加豐富。這種簡單的組合能夠突出五花腩的風味，同時不會掩蓋它的原始特點。另外，如果您喜歡辣味，韓式辣椒醬將是一個絕佳的選擇。它的辣味能夠為五花腩增添一抹刺激的風味，使整體口感更加豐富多樣。最後，值得一讚是五花腩的質素不俗，不會過多的肥膏，黃金比例剛剛好。
最後，最最最最讓人驚喜的居然是炸雞，推薦第一位！炸雞可以點甜和辣醬，韓式炸雞的外皮金黃酥脆，散發出誘人的香氣。每塊炸雞都被均勻地裹上了一層薄薄的麵粉，這使得外皮更加脆口。外皮的酥脆和內部依然多汁，完美結合剛剛好的口感。甜醬亦讓人驚艷，原本酥脆的炸雞加上甜醬，多了一層開胃感，炸雞應該用上雞腿位置，軟熟而不失口感。炸雞配上汽水都不失為！
這餐的分量絕對超出2人分量，絕對讓你捧腹而走，無論食物質素、環境及店員服務，紀念日、生日飯都可以推薦這間小店。
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