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2022-06-30
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“”寶雲酥焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸:之前都有試過羊肉,但係四川嗰種重孜然粉嘅味道,今次呢款用法國煮法烹調嘅西班牙羊扒就更加原汁原味,食到羊扒油脂烤香嘅氣味,配搭脆脆嘅麵包糠表面同鮮嫩羊肉🐑醬汁係砵酒汁,同平時常見嘅紅酒汁或者香檳汁唔一樣,佢帶點酸味,酸度適中香氣宜人令口感更清爽而且無咗肉扒嘅油膩感覺“”意大利粉配薄切西班牙紅蝦意大利粉屬於幼身圓身嘅天使麵,以番茄汁煮過酸酸甜甜,最特別係西班牙紅蝦以薄切呈上,口感更加爽彈🦐
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