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2014-12-03
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今日同朋友相約去大尾督踩單車,見到一間七彩嘅餐廳,原來係一間藝術餐廳,名符其實,裏面嘅藝術畫作就算係外國,亦好少見到的極高水準,室外園林實景,室內是畫家的壁畫,七彩繽紛的云彩,旭日初昇,朝氣勃勃,令人心曠神怡,美得幾乎忘了醫肚。侍應介紹的招牌達利烤鷄,果然無介紹錯,不單只肉嫩多汁,雞味鮮甜,最重要是沒有激素,現在香港人那麼多的都市病,皆由飲食而來,另外一度菜是燒豬手,最初都想像唔到真的可以皮鬆脆,肉嫩滑,但是真的如侍應所說沒有誇張,第三款餐是新鮮尤魚黑松露什菌意大利飯,美味不在話下,黑松露香在唇舌間遊走,從來沒想到在西餐廳可以吃到新鮮的食物,這是我第一次真正難忘,可惜我們只有三人,想試多款亦無能為力,但壓軸的甜品木糠疍糕可說是我畢生以來最回味的甜品,只要有時間,一定會同朋友來回味這視覺、味覺和聽覺的享受,這真是一間值得一來再來的藝術餐廳。
侍應介紹的招牌達利烤鷄,果然無介紹錯,不單只肉嫩多汁,雞味鮮甜,最重要是沒有激素,現在香港人那麼多的都市病,皆由飲食而來,另外一度菜是燒豬手,最初都想像唔到真的可以皮鬆脆,肉嫩滑,但是真的如侍應所說沒有誇張,第三款餐是新鮮尤魚黑松露什菌意大利飯,美味不在話下,黑松露香在唇舌間遊走,從來沒想到在西餐廳可以吃到新鮮的食物,這是我第一次真正難忘,可惜我們只有三人,想試多款亦無能為力,但壓軸的甜品木糠疍糕可說是我畢生以來最回味的甜品,只要有時間,一定會同朋友來回味這視覺、味覺和聽覺的享受,這真是一間值得一來再來的藝術餐廳。
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