職人食事 (石水渠街)

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晚上去了位於灣仔的職人食事，這是一家專門提供日本料理的餐廳。門口長這樣。 😎menu長這樣 餐廳的裝潢非常簡潔，讓人感覺非常舒適和放鬆。他們的菜單提供了各種不同的選擇，包括壽司、刺身、小食跟燒物等等。壽司拼盤包括了三文魚、三文魚腩、灸燒三文魚腩和灸燒蛋黃醬三文魚腩。每一片三文魚都切得很厚，讓人一咬下去就能感受到豐富的口感。三文魚的鮮味和質量都非常優秀，特別是灸燒三文魚腩和灸燒蛋黃醬三文魚腩更是讓人回味無窮。除了三文魚外，壽司拼盤還包括了其他的配料，如芥末和醬油等等。除了壽司拼盤，我還另外點了甜蝦壽司。甜蝦的鮮甜與壽司的搭配非常完美，每一口都充滿了海鮮的風味。甜蝦的質量也非常優秀，肉質鮮嫩！！炸雞吉列豬扒飯我哥說份量非常豐盛，肉質鮮嫩多汁，讓人吃得非常滿足。角切鰻魚飯第一次吃鰻魚和玉子搭配的食物，想不到居然可以這麼搭！！而且份量也相當大。另外這兩款晚餐更附上免費的味噌湯，讓今晚的晚餐畫上完美的句號。外賣餐盒長得很有質感。 😍