童話世界 (Closed)

跟朋友兩個人去柯士甸路百佳旁邊的fairyland炸雞店慶生，簡單地點了炸雞+沙律的套餐。要一提沙律的dressing，是一種甜而不胖不膩的黑芝麻醬汁，之後再加一個拌麵。大家都吃得津津有味。首先是招牌炸雞。為什麽我最愛這家店的炸雞？因為落單後立刻下油鍋炸製，端上桌的炸雞是熱騰騰，不小心還可能燙熱舌頭。不像那些連鎖店把預先炸好的雞賣給客人。除了新鮮度，炸雞的口感還是很重要的，外層的炸衣很香脆，而且沒有明顯調味，這樣充分突出雞肉原本的味道。另外，它的肉質很飽滿，肉汁還充分保留，咬下去每一口都是肉，肉汁還會噴出來。除了附送的兩種醬料，我也喜歡蘸一下鹽巴，徹底感受炸雞的新鮮。這道辣螺肉拌麵，看色澤就知道有多辣。裡面有各種蔬菜和大顆的螺肉，配上酸酸辣辣的獨特醬汁。令我辣到流汗，夠辣但也夠惹味，還越吃越上癮。對能吃辣的人，是強烈推薦的一道。