135果園雞

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平時經常這裡過，看著招牌寫的果園雞，以為是一家普通的賣港式燒臘和各種雞的小店，偶然來光顧，作為成都人看到餐牌上有川菜水煮魚和水煮牛肉等，雖然怕中伏但還是忍不住嘗試了一下，結果出乎意料地不錯，端上來時一聞就知道是最後淋了熱油的，辣椒和花椒的香氣撲鼻，量很多，牛肉大塊入味，有很多豆芽和一些黃瓜，寬粉做配菜，吃完很飽；而且水煮牛肉本身不是特別辣，但充斥著辣椒的香氣，可以看得出做菜的師傅是理解川菜的做法精髓的，在香港吃的川菜餐廳也不少了，而且自己也會做，說實話這碗水煮牛肉端出去不輸給其他高級川菜餐廳的水煮系列；不足的是水煮魚刺稍微多了點。