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2015-08-24
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又濕又熱的夏天, 經常都口淡淡的, 總想找一些重口味的來刺激一下味蕾,酸酸辣辣的泰國菜正合心意。這天從油麻地一路走到旺角,看到這家差不多滿客的泰國菜,在沒有看任何食評下便走進去。環境很乾淨, 也很光猛,老闆娘和伙計都是說泰語的,心中已加了分數。2 個人吃不了太多,看到好像挺有趣的 APPS 魚也怕浪費而沒點,只點了海鮮冬陰公(細), 香葉牛肉炒飯, 青檸燒牛肉和甜品的芒果糯米飯。很足料,海鮮份量挺多的,菇也放了不少,涉很濃香芧味十分重,夠酸夠辣,非常正宗地道的口味。香葉牛肉炒飯份量也不少,飯炒得不錯, 也夠辣,但我還是比較喜歡香葉肉碎+ 煎蛋+白飯的配搭。驚喜十足,燒牛肉用上了孜然粉調味,有點 fusion 之餘也帶出了濃濃的的肉味,意料之外卻非常的嫩滑多汁,配上醒胃的青檸汁,加上配菜的介蘭,十分青新美味的一道菜。原本是打算到對面去吃抺茶甜品的,但泰國菜吃得實在太滋味,又加了原隻芒果糯米飯,用上了大碼的原個超級香甜的泰國芒果,配上已加熱了的糯米飯和香濃豐腴的椰漿,一點也不遜於比之在泰國吃得到最好的芒果糯米飯。因就坐在收銀位置旁邊,跟老闆娘攀談了幾句,她說他們全店上下都是泰國人,做的口味
經常都口淡淡的,
總想找一些重口味的來刺激一下味蕾,
酸酸辣辣的泰國菜正合心意。
這天從油麻地一路走到旺角,
看到這家差不多滿客的泰國菜,
在沒有看任何食評下便走進去。
環境很乾淨, 也很光猛,
老闆娘和伙計都是說泰語的,
心中已加了分數。
2 個人吃不了太多,
看到好像挺有趣的 APPS 魚也怕浪費而沒點,
只點了海鮮冬陰公(細), 香葉牛肉炒飯, 青檸燒牛肉和甜品的芒果糯米飯。
海鮮冬陰公
$89
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海鮮份量挺多的,
菇也放了不少,
涉很濃香芧味十分重,
夠酸夠辣,
非常正宗地道的口味。
香葉牛肉炒飯份量也不少,
飯炒得不錯, 也夠辣,
但我還是比較喜歡香葉肉碎+ 煎蛋+白飯的配搭。
香葉牛肉炒飯
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燒牛肉用上了孜然粉調味,
有點 fusion 之餘也帶出了濃濃的的肉味,
意料之外卻非常的嫩滑多汁,
配上醒胃的青檸汁,
加上配菜的介蘭,
十分青新美味的一道菜。
青檸燒牛肉
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但泰國菜吃得實在太滋味,
又加了原隻芒果糯米飯,
用上了大碼的原個超級香甜的泰國芒果,
配上已加熱了的糯米飯和香濃豐腴的椰漿,
一點也不遜於比之在泰國吃得到最好的芒果糯米飯。
芒果糯米飯
$58
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跟老闆娘攀談了幾句,
她說他們全店上下都是泰國人,
做的口味就是正宗泰北的味道,
該酸就酸該辣就辣,
沒有為迎合香港人口味而作出調整。
怪不得這裡生意那麼旺了,
個人認為比很多在九龍城一帶甚至曼谷的泰菜館更出色,
而且取價十分公道,
暫時應算是在香港吃過最好的泰國菜。
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