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2024-02-16
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話說，我有個在港嘅泰國朋友經常同老公到離島拍拖。某日，我決定做咗佢哋嘅電燈膽，同佢哋一齊造訪好幾年無嚟嘅梅窩！一落船，我哋二話不說就去咗呢間藍色泰菜館 - เสน่ห์ SA NE 醫肚。出發前，泰國朋友不斷同我講呢間餐廳有幾好食同有幾抵，搞到我未出發先興奮。畢竟我從未喺離島食過泰國菜，所以滿懷希望，希望餐廳嘅菜色會驚艷到我啦！🍴辣木瓜沙律（鹹蟹）$88 🌟🌟🌟天啊，呢個開胃菜未免太辣啦呱，勁惹味！鍾意食辣嘅你哋唔好錯過，可以叫餐廳幫你哋加辣啊！食泰式木瓜沙律，辣是真的必須！SA NE呢個木瓜沙律辣度過關，但本身已經好鹹嘅鹹蟹再加埋魚露就令到成件事更鹹。所以呢個鹹蟹木瓜沙律，都真係幾鹹...... 如果唔好太鹹嘅你哋記得同侍應講魚露唔好落咁重手啦!🍴冬蔭功 $148 🌟🌟🌟冬蔭功真的好難唔合格！作為泰菜老饕嘅我真係好鍾意飲冬蔭功湯，特別係呢輪香港咁凍嘅天氣，飲返碗暖笠笠嘅冬蔭功真係成身暖晒！SA NE嘅冬蔭功不過不失，海蝦同秀珍菇數目足夠我哋3個人分享，而且辣度妥當，唔係個種好難入口嘅辣度！但有啲美中不足嘅係唔知係咪冬蔭醬落得唔夠，硬係覺得陣冬蔭功味唔夠濃。🍴油炸蝦餅 $88🌟🌟🌟🌟鍾意
🍴辣木瓜沙律（鹹蟹）$88 🌟🌟🌟天啊，呢個開胃菜未免太辣啦呱，勁惹味！鍾意食辣嘅你哋唔好錯過，可以叫餐廳幫你哋加辣啊！食泰式木瓜沙律，辣是真的必須！SA NE呢個木瓜沙律辣度過關，但本身已經好鹹嘅鹹蟹再加埋魚露就令到成件事更鹹。所以呢個鹹蟹木瓜沙律，都真係幾鹹...... 如果唔好太鹹嘅你哋記得同侍應講魚露唔好落咁重手啦!
辣木瓜沙律（鹹蟹）
$88
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冬蔭功真的好難唔合格！作為泰菜老饕嘅我真係好鍾意飲冬蔭功湯，特別係呢輪香港咁凍嘅天氣，飲返碗暖笠笠嘅冬蔭功真係成身暖晒！SA NE嘅冬蔭功不過不失，海蝦同秀珍菇數目足夠我哋3個人分享，而且辣度妥當，唔係個種好難入口嘅辣度！但有啲美中不足嘅係唔知係咪冬蔭醬落得唔夠，硬係覺得陣冬蔭功味唔夠濃。
冬蔭功
$148
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🍴油炸蝦餅 $88🌟🌟🌟🌟
鍾意食酥脆食物嘅你哋，想必每次食泰菜都會嗌炸蝦餅🍤 即叫即炸嘅手打蝦餅食落熱辣辣，非常香口😋小編好驚食到裡面唔夠熱同麵粉比例過多嘅蝦餅😐，但SA NE嘅蝦餅就無呢個問題！熱力十足且蝦肉麵粉比例均勻嘅蝦餅，食落唔會一嚿一嚿，配搭埋酸梅醬真係無得頂🫶🏻
油炸蝦餅
$88
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🍴泰式鹽烤烏頭 $148🌟🌟🌟🌟
泰式烏頭魚🐟通常有兩種常見做法 - 明爐成條燒（配上惹味濃湯）同香料鹽燒。SA NE嘅鹽燒烏頭有驚喜😚！粗鹽、香茅、檸檬葉、南薑份量充足，嫩滑魚身索晒香料啲精華入味非常😋。魚肉同兩種特製醬汁 - 自家辣汁同泰式青檸酸辣汁，異常配合，正啊🫶🏻！(我另有叫店家比啲米線我撈埋一齊食）
泰式鹽烤烏頭
$148
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好滿足！飽到上心口，根本無機會試到佢哋嘅甜品！只好下次再嚟梅窩郊遊時再食啦！其實藍色嘅SA NE店內真係幾多打卡嘅位，睇得出老闆喺裝修上花咗唔少心思！大家有機會到梅窩玩，可以去試下！
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