簡·愛 (Closed)

這陣子想吃得健康一點，少吃肉，多吃有機食物。在香港好像並不太多注重有機食材的餐廳，這間「簡。愛。」算是其中之一。餐廳裡面裝潢簡單，沒有太多花巧，用色以綠色為主。我們點了幾樣東西：烤蘑菇、一大盆焗烤有機素菜、鮮蝦雜菜糙米藜麥飯、香煎野生三文魚配烤薯菜，還有烤鱈魚配薯菜。看每一道菜都知道廚師們用心製作，毫不馬虎。你說味道，我個人認為是好吃的，沒有很多的調味和醬汁、反而帶出食材應有的鮮味。我欣賞這裡的理念，要讓進來的每個客人感到愛，更提醒要愛自己，愛家人，愛環境。我必會回來的。