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2021-08-07
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呢日約咗喺靴子國🇮🇹認識嘅意大利人妻敘下舊😚當然要搵啲正宗意菜食啦，滿足下我個「好掛住意大利」嘅胃。我哋去咗喺香港有20年歷史嘅「il bel paese」，由意大利人開設👍🏼 一入到去好有🇮🇹 feel🥳真係誤以為自己返咗去意大利。🔶 Spritz 咁開心點都要飲番杯😗螢光橙色的Spritz ～以Aperol 丶Prosecco 丶梳打水調製而成，再加入1小片橙💗係意大利好流行嘅餐前調酒～入口清新，甜中帶苦有果香。🔶 Burrata Pugliese車厘茄同火箭菜都好新鮮～作為前菜真係清新又開胃。而主角係中間來自南意嘅球型Burrata （布拉塔芝士）🥳creamy 柔軟😋入口即化～🔶 Le Polpette della Nonna 依客Homemade 嘅「祖母蕃茄醬肉丸」，彈牙又有咬口💗入口Juicy 肉味濃郁，係意國家庭料理嘅滋味～🔶 Spaghetti Carbonara經典卡邦尼意粉夾著香脆惹味嘅風乾豬面頰肉guanciale，入口帶有鹹香和油脂甘香🤤與滿滿Pecorino Romano嘅芝士濃香。🔶 La Nostra Lasagna 自家製肉醬千層麵～中間夾着慢煮出來嘅
我哋去咗喺香港有20年歷史嘅「il bel paese」，由意大利人開設👍🏼 一入到去好有🇮🇹 feel🥳真係誤以為自己返咗去意大利。
🔶 Spritz
咁開心點都要飲番杯😗螢光橙色的Spritz ～以Aperol 丶Prosecco 丶梳打水調製而成，再加入1小片橙💗係意大利好流行嘅餐前調酒～入口清新，甜中帶苦有果香。
🔶 Burrata Pugliese
車厘茄同火箭菜都好新鮮～作為前菜真係清新又開胃。而主角係中間來自南意嘅球型Burrata （布拉塔芝士）🥳creamy 柔軟😋入口即化～
🔶 Le Polpette della Nonna
依客Homemade 嘅「祖母蕃茄醬肉丸」，彈牙又有咬口💗入口Juicy 肉味濃郁，係意國家庭料理嘅滋味～
🔶 Spaghetti Carbonara
經典卡邦尼意粉夾著香脆惹味嘅風乾豬面頰肉guanciale，入口帶有鹹香和油脂甘香🤤與滿滿Pecorino Romano嘅芝士濃香。
🔶 La Nostra Lasagna
自家製肉醬千層麵～中間夾着慢煮出來嘅ragù丶傳統bechamel白醬的和巴馬臣芝士～味道豐富又濃郁😋
🔶 Branzino alla Mediterranea
地中海風味鱸魚～鱸魚煎香後，再加入車厘茄丶橄欖丶香草丶青口和白酒燴煮而成，👍🏼魚肉嫩滑散發陣陣鮮香。
🔶 Tiramisù 、Panna cotta
最後點咗2款經典意國甜點🤤Tiramisù口感軟滑，而Panna cotta 配伴果醬～入口滑溜有奶香👍🏼
🔶 Limoncello
食到飽一飽要飲返杯利口酒幫助下消化🥳 一杯芳香濃烈嘅檸檬酒，為這餐豐富嘅意大利菜，完美作結🥳
除咗單點～午餐仲有好抵食嘅Set Lunch ($128起x2 courses ; $158起x 3 courses) 仲係天天供應😍。
而餐廳入面仲有個「小型超市」，專門販賣由意大利直送嘅食材，風乾火腿丶芝士丶新鮮蔬果丶葡萄酒⋯ 望過D價格Set得好合理👏🏻另外也有一啲外帶食品～沙律丶甜點等等。而樓上仲有間好精緻嘅VIP房。
超滿足的一趟意大利餐💗
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