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2014-02-17
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一步步曾經 一步步想念 在腳下蔓延 在充滿你的回憶裡面 我獨自流浪海角天邊<<步步 ﹣五月天>>吃Tiramisù 是吃戀愛的感覺有時候是蛋白的虛幻，有時候是LadyFingers的綿密，既有淡淡的Mascarpone Cheese 香味，又有 Marsala Wine的濃烈，說它是甜的，卻總帶著Espresso和可可粉的苦澀百般滋味在心頭市面上的蛋糕Tiramisù 多做得層次過份分明但味道一板一眼的就總覺得不是TiramisùiL Posto 97 的Tiramisu 難得的做得很地道樣子不花巧也不討好但吃得出濃烈的咖啡酒味和幼滑的奶油是個難得一個不錯的版本很像在英國留學時在意大利人開的傳統餐廳中嘗到的一樣是最傳統的家庭式Tiramisù是最簡單但難以忘懷的味道然而也不知道令人迷戀的是甜點的甜味還是...跟最喜歡的人你一口我一口的回憶？
在充滿你的回憶裡面 我獨自流浪海角天邊
<<步步 ﹣五月天>>
吃Tiramisù 是吃戀愛的感覺有時候是蛋白的虛幻，有時候是LadyFingers的綿密，
既有淡淡的Mascarpone Cheese 香味，又有 Marsala Wine的濃烈，
說它是甜的，卻總帶著Espresso和可可粉的苦澀
百般滋味在心頭
市面上的蛋糕Tiramisù 多做得層次過份分明
但味道一板一眼的就總覺得不是Tiramisù
iL Posto 97 的Tiramisu 難得的做得很地道
樣子不花巧也不討好
但吃得出濃烈的咖啡酒味和幼滑的奶油
是個難得一個不錯的版本
很像在英國留學時在意大利人開的傳統餐廳中嘗到的一樣
是最傳統的家庭式Tiramisù
是最簡單但難以忘懷的味道
然而也不知道令人迷戀的是甜點的甜味
還是...跟最喜歡的人你一口我一口的回憶？
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