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2021-02-08
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餐廳位於尖沙咀海旁K11 Musea內裡完全是一個藝術館，無論商店和餐廳都是很高級路線，來到這裡連動作都悠雅起來在2樓見到大大個水晶球，旁邊就是GIOVANNI PINA餐廳殿堂級烘焙大師Giovanni Pina開辦，他獲獎無數，用麵粉同酵母都是意大利運來。資料上顯示，甜品由他制作每天會送到店中，所以數量有限。咖啡亦不能少看，選取由意大利Caffe Milani 品牌提供咖啡入口順滑不苦澀不配鮮奶或糖都無問題，濃濃咖啡香味配碟上甜甜小曲奇剛剛好Saint Honore聖安娜蛋糕 -海綿蛋糕配上忌廉栗子軟綿順口，口感特別柔軟Sacher all Italiana意式薩赫蛋糕-多層朱古力味海綿蛋糕每層夾上杏脯醬朱古力海綿蛋糕不甜突出中間帶點橙香和酒香好吃到差些吃完才發現相機未吃Tiramisu Modern提拉米蘇咖啡酒味好突出，發現蛋糕是很薄一層層口感很絲滑，食多幾件都可以Lemon Meringue Tarte蛋白檸檬撻-上層泡泡蛋白，除了檸檬香味，酸酸甜甜味道中，原來有藍莓紅莓在中間，非常醒神甜品！即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治送米蘭咖啡一杯芝士味道很濃厚和咸香火腿非常夾，麵包外
內裡完全是一個藝術館，無論商店和餐廳都是很高級路線，來到這裡連動作都悠雅起來
在2樓見到大大個水晶球，旁邊就是GIOVANNI PINA餐廳
殿堂級烘焙大師Giovanni Pina開辦，他獲獎無數，用麵粉同酵母都是意大利運來。
資料上顯示，甜品由他制作每天會送到店中，所以數量有限。
咖啡亦不能少看，選取由意大利Caffe Milani 品牌提供
泡沫咖啡
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咖啡入口順滑不苦澀
不配鮮奶或糖都無問題，濃濃咖啡香味
配碟上甜甜小曲奇剛剛好
聖安娜蛋糕
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Saint Honore
聖安娜蛋糕 -海綿蛋糕配上忌廉栗子
軟綿順口，口感特別柔軟
Sacher all Italiana
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Sacher all Italiana
意式薩赫蛋糕-多層朱古力味海綿蛋糕
每層夾上杏脯醬
朱古力海綿蛋糕不甜
突出中間帶點橙香和酒香
好吃到差些吃完才發現相機未吃
Tiramisu Modern
$52
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Tiramisu Modern
提拉米蘇咖啡酒味好突出，發現蛋糕是很薄一層層
口感很絲滑，食多幾件都可以
蛋白檸檬撻
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Lemon Meringue Tarte
蛋白檸檬撻-上層泡泡蛋白，除了檸檬香味，酸酸甜甜味道中，原來有藍莓紅莓在中間，非常醒神甜品！
即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治
送米蘭咖啡一杯
即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治
$128
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芝士味道很濃厚和咸香火腿非常夾，麵包外脆內軟很大件，2人分享吃剛剛好。
炸甜薯條，店員說是蕃薯，味道天然帶甜不錯
碟上還有無花果和沙律菜，高質到不得了!
我和閨蜜吃完還買了2件蛋糕帶回家，蛋糕真的太柔軟和美味
米蘭咖啡
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