Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (Closed)

歐洲式的裝潢很美，尤其是由天花垂下的串串紫藤花，成為「打卡」熱點。坐在窗邊位置，一邊享受美食，一邊可欣賞窗外海邊公園景致，感覺非常寫意。有兩款套餐可供選擇。套餐包含餐湯、主菜、精選蛋糕和咖啡/茶/凍檸檬茶。 餐湯：黑松露野菌忌廉湯黑松露野菌忌廉湯濃稠得宜，入口是粒粒切碎的新鮮野菌。黑松露香氣飄飄，野菌味道突出。 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁 厚切黑毛豬扒份量很大，表面帶點焦香。慢煮黑毛豬扒肉嫩無筋，配上微酸的芥末籽陳醋汁，更提升了黑毛豬扒本身的甜味。伴碟有鹹香的芝士、新鮮薯仔和蔬菜(西蘭花和蕃茄)，清爽口味。 香煎帶子大蝦 意大利欖油辣香蒜炒扁意麵 大大只原隻帶子爽口，大蝦新鮮彈牙。扁意麵軟硬度剛好，以意大利欖油、蒜片和香草烹調，質感爽滑。添上少許辣椒刺激味蕾，味道更清新惹味。 拿坡里薄餅 意大利的拿坡里是薄餅的發源地，既然今天來到這雅致的意大利餐廳，就點拿坡里薄餅來嚐嚐。薄餅邊帶焦脆，蘑菇、馬蘇里拉芝士和蕃茄醬分布均勻有致。以爐火烤製而成的薄餅，餡香可口，絕不油膩。 精選蛋糕我以為會是店員送上指定蛋糕，但原來是客人可隨個人喜愛選擇一款蛋糕 我們選了「開心果櫻桃慕絲」和「米蘭芝