Video
Read full review
2014-07-06
3029 views
公司附近有很多餐廳，但並不是每間都去過，這夜，我們便走來一間意大利餐廳享用晚餐。香港有少不意大利餐廳，雖然小妹經常在這一帶出沒，但因為餐廳是在1樓，而我亦從來沒有枱起頭來，所以一直都不知道這餐廳的存在，當食友說來這邊時，我便好奇地再找一找資料，但只有數張相片參考；想知道到底是怎樣? 還是來一趙，看個究竟吧。先來一份香脆的麵包。這裡的黑醋是自家製，實在很難想像自家製的黑醋是花了怎樣的功夫；很喜歡這個黑醋，味道上像是甜黑醋醬一樣，很喜歡。Bocconcini di bufala con prosciutto e pomodori secchi大概，水牛芝士和蕃茄都是吃意大利菜的必點菜式；水牛芝士軟綿綿，帶著輕輕的芝士香；蕃茄亦清甜；而prosciutto的質素亦不錯，肉質很軟帶著鹹香，與芝士蕃茄同吃不錯。Bruschette di pane casereccio pugliese con cherry tomato e ruccola脆脆的麵包上放著清新的蕃茄，蕃茄酸酸的，很開胃呢。Strozzapreti del castellano con prosciutto cotto, sals
先來一份香脆的麵包。
這裡的黑醋是自家製，實在很難想像自家製的黑醋是花了怎樣的功夫；很喜歡這個黑醋，味道上像是甜黑醋醬一樣，很喜歡。
Bocconcini di bufala con prosciutto e pomodori secchi大概，水牛芝士和蕃茄都是吃意大利菜的必點菜式；水牛芝士軟綿綿，帶著輕輕的芝士香；蕃茄亦清甜；而prosciutto的質素亦不錯，肉質很軟帶著鹹香，與芝士蕃茄同吃不錯。
Bruschette di pane casereccio pugliese con cherry tomato e ruccola脆脆的麵包上放著清新的蕃茄，蕃茄酸酸的，很開胃呢。
Strozzapreti del castellano con prosciutto cotto, salsiccia di norcia e funghi porcini, Cotto ham, sausage porcini $188Strozzapreti是其中一款我很喜歡pasta，這款pasta的口感特別好，份外的煙韌；用上了porcini，那菇菌味香得令人難以抗拒，而醬汁亦很creamy，帶著濃濃的菇香；晚上吃澱粉真的很肥，但實在太愛這份Strozzapreti，所以我也不小心地吃多了。(Must-Try)
Linguine marinara con vongole veraci e vino o al pomodoro $168另一款意粉則選了海鮮，海鮮的新鮮度還不錯，這個入口比較清新。
Sella di maialino al forno主菜還有乳豬，乳豬的皮很香脆，肉質很嫩，豬味亦很濃郁，帶著陣陣的脂香，用上了herbs來醃製，味道的層次感提昇了不少。
Desset Platter $276最後少不了的是甜品吧，這天我們選了4款甜點，最愛的便是那份Panna Cotta，很軟滑亦很香。
最後，試了一款玫瑰酒，味道像香水一樣，很特別的味道。吃過後，想不到的是這裡的意粉做得不錯，是我喜歡那種有咬感的感覺，而乳豬亦算是不錯的；在這一帶上班的朋友，大可以來吃過午餐，應該會有不錯的經驗；當然，不要以為自己在星級餐廳，畢竟一個午餐只需百多元。
Post
