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2020-03-19
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近日意大利因疫症而封城, 我們好懷念意大利, 又想吃個 Pasta, 所以找了間意大利餐廳. The Point. 門外裝修有氣派. 酒架陳列得奪目.又有即烤即製的 Pizza 爐. 佈置環境平實, 令人感覺舒適.侍應送上餐牌, 會介紹客人各式食物.我們叫了套餐, 包 果汁梳打, 頭盤 ~ 迷你三文魚凱撒沙律.一片煙三文魚襯托新鮮蔬菜, 消滯醒胃, 唔怕肥 ! 仲有魚子及芝士, 吃起來 特別好味. 棒棒雞翼配蜜糖. 雞翼槌, 配蜜糖燒烤醬, 好好食. 炸得酥脆, 單骨更易食. 主食 Pasta ~ 紅酒燴和牛勒肉配蜆殼粉 蜆殼粉配和牛是我最愛. 因為蜆殼粉比一般意大利粉有咬口, 掛汁也比較多.這道蜆殼粉煮得軟硬適中冇過火, 加上紅酒醬汁香味濃, 和牛肉質鮮嫩, 份量好滿意.M5 和牛西冷牛扒西冷牛扒肉質厚, 廚師煎到恰到好處, 表面坑紋煎得好靚 , 扒表面將內心肉汁鎖住.六成熟的處理非常好, 切開還是嫩紅色的, 肉汁豐富有牛味.伴碟的薯蓉軟綿, 薯味濃郁香甜, 焗茄, 青瓜也很美味. 烹調得很有水準.用餐後, 侍應會主動問我們要不要加甜品, 或飲品, 又
門外裝修有氣派. 酒架陳列得奪目.
又有即烤即製的 Pizza 爐.
佈置環境平實, 令人感覺舒適.
侍應送上餐牌, 會介紹客人各式食物.
我們叫了套餐, 包 果汁梳打,
頭盤 ~ 迷你三文魚凱撒沙律.一片煙三文魚襯托新鮮蔬菜, 消滯醒胃, 唔怕肥 ! 仲有魚子及芝士, 吃起來 特別好味.
棒棒雞翼配蜜糖. 雞翼槌, 配蜜糖燒烤醬, 好好食.
炸得酥脆, 單骨更易食. 主食 Pasta ~ 紅酒燴和牛勒肉配蜆殼粉 蜆殼粉配和牛是我最愛. 因為蜆殼粉比一般意大利粉有咬口, 掛汁也比較多.
這道蜆殼粉煮得軟硬適中冇過火, 加上紅酒醬汁香味濃, 和牛肉質鮮嫩, 份量好滿意.
M5 和牛西冷牛扒西冷牛扒肉質厚, 廚師煎到恰到好處, 表面坑紋煎得好靚 , 扒表面將內心肉汁鎖住.六成熟的處理非常好, 切開還是嫩紅色的, 肉汁豐富有牛味.
伴碟的薯蓉軟綿, 薯味濃郁香甜, 焗茄, 青瓜也很美味. 烹調得很有水準.
用餐後, 侍應會主動問我們要不要加甜品, 或飲品, 又會為我們加水. 感覺服務周到.
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