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2017-10-23
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George coffee 我覺得係灣仔既滄海遺珠,佢身處Brim28 同天橋個接駁位,鋪面細細又唔吸引,好多次我都係過其門而不入。直至有一次同行友人話要飲咖啡,又唔想去連鎖咖啡店,先去試一試,點知一試就難忘。杯mocha 為例,朱古力係dark chocolate , 飲落係澀而不甜,而佢咖啡豆酸度夠,最後係會有回甘味。飲mocha咁有層次感都係第一次,之後又試過cold brew, americano , latte 等,都水準以上。佢咖啡味係濃郁而富有口感,偏酸唔係淡而無味,咁既價錢完全係超班之作。以去連鎖咖啡店飲一杯既價錢,就歎到高一個grade 既coffe ,冇得輸
直至有一次同行友人話要飲咖啡,又唔想去連鎖咖啡店,先去試一試,點知一試就難忘。杯mocha 為例,朱古力係dark chocolate , 飲落係澀而不甜,而佢咖啡豆酸度夠,最後係會有回甘味。飲mocha咁有層次感都係第一次,之後又試過cold brew, americano , latte 等,都水準以上。佢咖啡味係濃郁而富有口感,偏酸唔係淡而無味,咁既價錢完全係超班之作。
以去連鎖咖啡店飲一杯既價錢,就歎到高一個grade 既coffe ,冇得輸
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